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贛南臍橙怎麼區分?紐荷爾臍橙和贛南臍橙有什麼區別

贛南臍橙怎麼區分?紐荷爾臍橙和贛南臍橙有什麼區別

有人說,中國最好吃的臍橙就數贛南臍橙,不過市場購買的時候得注意了,因爲你可能會買到假的贛南臍橙。

贛南臍橙怎麼區分

看。天然臍橙顏色可能並不均勻,尤其並不過於發亮過發通黃甚至黃到發紅,根蒂呈微黃、枯黃色,果皮橙黃色、少有通黃。否則很可能是打蠟或其它處理過的,尤其發現根蒂、切痕處、切口、果皮處稍呈紅色或紅色斑點時更要注意了。

摸。摸臍橙不過於光滑,表皮至少應該稍有凹凸感。否則也很可能是經過處理的;

擦。雖然打蠟用於保鮮,但通過看、摸還不能確定時可以用溼巾或布擦果皮發現紅色時,要懷疑是否染色了。

刮。打蠟較厚的,用手指甲或用刀片輕刮都能從橙子上刮下橙紅色的蠟質。而表皮正常應該是微黃色的。

贛南臍橙怎麼區分?紐荷爾臍橙和贛南臍橙有什麼區別

紐荷爾臍橙和贛南臍橙區別

贛南臍橙是根據臍橙種植地命名的,而紐荷爾臍橙是一個品種,在贛南臍橙的品種繁多其中就有紐荷爾臍橙的品種。

紐荷爾臍橙(Newhall navel orange)原產於美國,系由美國加利福尼亞州Duarte的華盛頓臍橙芽變而得。我國於1978年將其引入,現在重慶、江西(尋烏)、四川、湖北、湖南、廣西等省、直轄市、自治區廣爲栽培。紐荷爾臍橙是外觀美、內質優、商品性好的鮮銷品種。

樹冠扁圓形或自然圓頭形,樹勢生長較旺,尤其是幼樹。樹姿開張,枝梢短密,

圖片

葉片呈長橢圓形,葉色深,結果明顯較羅伯遜臍橙和朋娜臍橙晚。果實橢圓形至長橢圓形,較大,單果重200~250克。果色橙紅,果面光滑,多爲閉臍。肉質細嫩而脆,化渣,多汁,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~10.5克/100毫升,酸含量1.O~1.1克/100毫升。品質上乘。果實11月下旬成熟,耐貯性好,且貯後色澤更橙紅,品質也好。投產雖較羅伯遜、朋娜臍橙晚,但投產後產量穩定,豐產穩產。如臍橙主產區的江西贛州尋烏縣,6年生樹平均畝產接近3 000千克。

哪種品種的橙子最好吃

贛南臍橙怎麼區分?紐荷爾臍橙和贛南臍橙有什麼區別 第2張

1、臍橙

特徵:特徵爲果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,爲國際貿易中的重要良種。

臍橙系列:贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。

外貌:果實中有一圓錐狀副果,特徵爲果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。

功效:臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素,有助於抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,有助於降低膽固醇和血脂,降低患心臟病的可能,預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素,能夠預防壞血病的發生。

2、血橙

特徵:果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁,具特殊香味,地中海地區是其起源地和主產地。

血橙系列:塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。

外貌:表皮平滑,體積小於一般的橙,通常有小凹點,顏色爲紅色;由於血橙中存在一種花色苷成分,因此果肉呈紅色。

功效:促進血液循環的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;能溫潤補血,改善手腳冰冷;能改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味;能振奮思考及情緒。

3、糖橙

特徵:又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達到適當程度時即可採收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產,供應地方市場。

糖橙系列:湖南黔陽大紅甜橙優育出來的品種,黔陽優質冰糖橙品種的別稱,中國國家地理標誌產品。系當地普通甜橙的變異。

功效:營養保健價值高,且經常食用冰糖橙還具有養顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。

標籤: 臍橙 贛南 荷爾
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