冰糖橙好還是臍橙好 冰糖橙和臍橙有什麼區別

橙子是現在很常見的一種水果，現在也剛好是吃橙子的季節，市面上的橙子種類有很多，不同種類的橙子味道的還有功效都會有所差別。

冰糖橙好還是臍橙好

一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般爲圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。糖橙又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。

二、臍橙

臍橙系列有：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙

(學名CitrussinensisOsbeck)：臍橙是贛南臍橙的變異品種，果實比一般橙類更大，一般無種子，單性結食，更容易剝離。因此臍橙更加適合鮮食。主要特徵是果實中有一圓錐狀副果，特徵爲果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。哪個好還是要看個人口味來說了。

冰糖橙和臍橙有什麼區別

主要是在產地氣候上的不同造成了外形和口感上的差異。

1、形狀：冰糖橙/柑較扁，體積較小;但臍橙則較圓，果頂有臍，體積較大。冰糖橙身體上有些凹凸平，但臍橙則恰恰相反，且發亮。

2、味道：冰糖橙味道比較甜，以甜度聞名;臍橙品種較多，口感也不一樣，有酸的也有甜的。

3、果皮：冰糖橙果皮比較薄;臍橙果皮比較厚。

冰糖橙和褚橙有什麼區別

時下正是吃橙子的好時節，前些年說到橙子大家都會想到冰糖橙。而最近幾年說橙子時改成說“褚橙”了。其實橙子的好吃來自於它的口感和味道，要說褚橙和冰糖橙的明顯區別，當然好吃不好吃在於個人主觀愛好。褚橙的出色在於東方人的胃口喜好。利用雲南哀牢山的海拔、溫差和日照，也有針對性的培育：24:1甜酸比例更加適合亞洲人的口味，褚橙很甜是大部分客戶對褚橙的印象。故事描述了雲南的一位褚時健70多歲創業的事蹟，來宣揚他的精神。他不畏艱辛、克服重重困難的精神值得我們學習，褚橙也因他的姓氏而得。褚橙的價格比冰糖橙高出幾倍。因爲褚橙的地理原因，褚橙的營養成分稍略比冰糖橙高出那麼一星半點，口感也比冰糖橙細潤些。其實橙子都含有較多的胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。橙子含豐富的維生素C、P這些東西屬於化學物質，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性、降低膽固醇。橙子中所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，亦能將脂溶性有害物質排除體外。是名符其實的保安康抗氧化劑。

常見的幾種橙子特點

1、糖橙

特徵：又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可採收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。

糖橙系列：湖南黔陽大紅甜橙優育出來的品種，黔陽優質冰糖橙品種的別稱，中國國家地理標誌產品。系當地普通甜橙的變異。

功效：營養保健價值高，且經常食用冰糖橙還具有養顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。

2、臍橙

特徵：特徵爲果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，爲國際貿易中的重要良種。

臍橙系列：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。

外貌：果實中有一圓錐狀副果，特徵爲果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。

功效：臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助於降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。

3、血橙

特徵：果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。

血橙系列：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。

外貌：表皮平滑，體積小於一般的橙，通常有小凹點，顏色爲紅色;由於血橙中存在一種花色苷成分，因此果肉呈紅色。

功效：促進血液循環的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況;能溫潤補血，改善手腳冰冷;能改善膚色，促進皮膚細胞再生，且具清新的香味;能振奮思考及情緒。