話梅和饅頭能一起吃嗎?一起吃好嗎

饅頭和話梅兩者有點不搭調啊,一般吃饅頭的時候肯定不會和話梅一起吃的,那麼它們兩個到底能不能在一起吃呢?一起吃好嗎?下面來一起介紹下!

話梅和饅頭能一起吃嗎

話梅和饅頭到底能不能一起吃,網上還真沒答案,不過話梅是常見的零食,沒有什麼相剋的食物,饅頭更是簡單了,基本上就是麪粉吧,可以和任何食物一起吃!

饅頭的營養功效1、營養成份:

饅頭中含有酵母,酵母分爲鮮酵母、乾酵母兩種,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做"取之不盡的營養源".除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類.

2、蛋白質含量

有實驗證明,每1公斤乾酵母所含的蛋白質,相當於5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量.因此,饅頭、麪包中所含的營養成分比大餅、麪條要高出3—4倍,蛋白質增加近2倍.

3、藥用價值

發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用. 酵母裏的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,並提高人體的免疫力.發酵後,麪粉裏一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用.

4、營養價值

饅頭是以麪粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物.

5、適宜人羣

一般人皆可食用.

6、中醫食療

養胃消脹,饅頭是麪粉經發酵製成,更容易消化吸收.胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服並減輕症狀.

話梅的食療價值

梅子益人,首先在醫藥方面有廣泛的用途.黃姚有這樣的習慣:頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟後裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點嚐嚐,就會止痛.有人還用白酒浸泡青梅,密封一個月以後,便成了香醇味美的青梅酒.平時常飲一點青梅酒,可治療風溼筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損.李時珍在《本草綱目》中寫道:"梅,血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……"