黨蔘和蘿蔔能一起吃嗎?一起吃會怎麼樣

蘿蔔喲解藥性,黨蔘又是滋補品,那麼問題來了,黨蔘和蘿蔔是否可以一起吃呢?一起吃的話會怎麼樣呢?下面我們來一起介紹下吧!

黨蔘和蘿蔔能一起吃嗎?

--白蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,還有值得注意的是:在服用參類滋補藥時忌食,以免影響療效.通俗點來說,就是中醫上的白蘿蔔通氣,會使補藥的效果減弱甚至消失,所以你朋友說的是對的,補藥同時加,要加的話可換爲胡蘿蔔.

--黨蔘是補中益氣的(補氣),而蘿蔔消滯降氣的(破氣). 二者是絕對不能放在一起服用的.人蔘、西洋參也是如此.

--吃蘿蔔會抵消黨蔘的藥性,五靈脂也是.諸參辛芍叛藜蘆,藜蘆反、、丹蔘、、、芍藥.

如何用黨蔘搭配煲湯

補氣搭配方式:黨蔘+黃芪+淮山.適合與雞、羊肉搭配,雞肉、羊肉都是補氣的佳品.

1、這種搭配方式比適合補氣.黃芪本身就是補氣之王,而再配合淮山,可增強健脾作用.補氣的同時,兼顧健脾(脾是氣血之源),食補補氣的效果要比單純用黃芪、參類補氣要好的多.

2、 健脾胃搭配方式:黨蔘+淮山+蓮子+百合.適合與豬肚、精排(不要肥肉的過多)搭配.

黨蔘、淮山、蓮子都有健脾胃的作用,百合最常用來潤肺,但同時,百合還有一個很少被關注的食補作用——調和脾胃.很多脾胃不好的人,不一定是"弱",而很多情況可能是脾、胃"不和",而百合就是很好的調和脾胃的食材.

3、 化溼搭配方式(輔助):黨蔘+白朮+茯苓.適合用冬瓜、蓮藕、海帶搭配煲湯,輔助祛溼.

上面三種的組合方式是四君子湯的核心部分.黨蔘是代替原本的人蔘,使此湯變得更加經濟.這個搭配是健脾、化溼的經典組合,黨蔘起到的是輔助作用,配合白朮、茯苓化溼.

黨蔘的選購

1.東黨一等:長20cm以上,蘆下直徑1cm以上,無得毛須.二等:長20cm以下,蘆下直徑0.5cm以上.

2.潞黨一等:蘆下直徑1cm以上,無油條.二等:蘆下直徑0.8cm以上,無油條.三等:蘆下直徑0.4cm以上,油條不超過10%.

3.西黨一等:蘆下直徑1.5cm以上,無油條.二等:蘆下直徑1cm以上,無油條.三等:蘆下直徑0.6cm以上,油條不超過15%.

4.條黨一等: 蘆下直徑1.2cm以上,無油條.二等:蘆下直徑0.8cm以上,無油條.三等:蘆下直徑0.5cm以上,油條不超過10%,無參秧.

人羣介紹

禁忌人羣:氣滯、肝火盛者禁用;邪盛而正不虛者不宜用.

適宜人羣:適宜體質虛弱,氣血不足,面色萎黃,以及病後產後體虛者;脾胃氣虛,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹瀉,肺氣不足,咳嗽氣促,氣虛體弱,易於感冒;氣虛血虧者;慢性腎炎蛋白尿者宜食;慢性貧血,萎黃病,白血病,血小板減少性紫癜以及佝僂病患者.