新買的砂鍋怎麼處理 處理新買的砂鍋的方法

現在雖然有高壓鍋等做法飯的工具，但是還是有很多的人喜歡吃砂鍋做的湯，因爲砂鍋燉的湯更加好喝，那麼關於新買的砂鍋怎麼處理你知道嗎？下面我們一起來了解一下吧。

新買的砂鍋怎麼處理

新買的砂鍋大家在處理的時候一定要注意用比較硬的刷子吧砂鍋裏裏外外刷一遍，並且刷完之後還要用清水泡三到五分鐘就好啦不要泡太久，因爲一般的新砂鍋鍋壁都有微細氣孔和吸水性。

處理新買的砂鍋的方法

新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，以延長使用壽命。每次使用以前，須先擦乾砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒乾。砂鍋最忌空鍋乾燒，也不可將冷鍋猛然放於旺火上，以免砂鍋炸裂。

新買的砂鍋怎麼處理更耐用

1、清洗

新買的砂鍋不管是什麼類型，釉面和釉彩是如何的，新砂鍋需要在使用前最起碼用清水浸泡和清洗，然後用細毛刷給刷一下砂鍋裏面的，如果是家裏有絲瓜瓤最好，用絲瓜瓤刷一下砂鍋內部還是非常不錯的，可以清洗一些細微的顆粒物。

2、煮米水

新買的砂鍋需要煮一下水，最好是米水，如果有淘米水可以用淘米水，如果家裏沒有那就用一點米煮吧，用一小把米煮成稀粥，對於一般的新砂鍋，可以有效填補砂鍋存在的一些細微的空隙，不會造成後面砂鍋出現滲漏、裂縫的情況。

3、煮茶葉

茶葉是一種很好的東西，新買的陶瓷砂鍋如果是有土腥味的，可以用茶葉煮一下，煮個10分鐘左右，把水煮開了就行了，可以去除砂鍋裏面的一些泥土的土腥味。

挑選砂鍋的方法有什麼

在買砂鍋的時候首先要注意砂鍋的敲擊的聲音，一般清、亮、脆者爲好，然後就是看分類，大家要根據自己的需求買砂鍋，不同的用處，砂鍋的選擇也是不一樣的，最後購買砂鍋的時候一定要注意砂鍋的機構，摸起來比較光滑的砂鍋，更好。