家樂氏玉米片怎麼吃 三大步驟讓你品嚐濃香玉米片

玉米片是用玉米加工而成的一種穀物美食，可以當做早餐或者下午茶沖泡食用。那麼，家樂氏玉米片怎麼吃？家樂氏玉米片可以直接吃嗎？

家樂氏玉米片怎麼吃

1、倒入適量的早餐；

2、倒入牛奶，也可加酸奶或豆奶（冷熱皆可，但以冷牛奶最能帶出其香脆美味）；

3、即可享用，不需等候及攪拌。

家樂氏玉米片和什麼一起吃

早餐穀物玉米片是一種玉米粉爲主要原料，添加了砂糖、各種維生素、礦物質的混合原料，加入一定量的水後被充分揉制、蒸煮熟化，成型、壓片和烘烤才能製造出適當的薄片。在現代加工中通常採用雙螺桿擠壓機來完成對加水後玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒成型，玉米片是種穀類早餐食品，通常與牛奶一起食用。

家樂氏玉米片營養價值

玉米素有黃金谷物之稱，其營養價值高，富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、豐富的維生素羣和礦物質，是世界上最受歡迎的穀物之一。

家樂氏黃金玉米系列產品,嚴選優質玉米爲原料,採用原粒玉米壓制,以先進的工藝最大程度地保留了玉米中的營養，製成美味可口、營養均衡的現代穀物早餐.更有原味、香甜、可可等多種口味，讓孩子開心、媽媽放心！

玉米片的製作工藝

1、配料：玉米片的配料非常重要，調味料要保證有好的口味，特別是對玉米原料的要求，直接關係到能否做出高質量玉米片產品，還有就是各種營養素的比例、含量。

2、擠壓熟化成型：玉米片的擠壓熟化成型工藝是生產出高質量玉米片的關鍵。維爾·凱斯·凱洛格(WillKeithKellogg）發明玉米片時的工藝玉米必須完全熟化而又不能有任何膨化，只有這樣才能做出密實、硬脆、香味突出的玉米片。

3、切割：將雙螺桿擠壓機擠壓熟化後的物料切割成大小一致的粒狀物料，物料呈半透明狀。

4、預乾燥：切割成型的物料進入乾燥機進行預乾燥，表面經乾燥後形成了一定的張力，不再互相粘連，有利於壓片的順利進行。

5、壓片：壓片工藝也是玉米片生產中的關鍵，對壓片機的要求很高，軋輥表面必須有很高的光潔度，軋輥必須恆溫。

6、高溫焙烤：玉米片產品是否具有硬脆、密實的組織結構，突出的玉米特有風味，焙烤工藝至關重要，在維爾·凱斯·凱洛格（WillKeithKellogg）發明玉米片時的工藝是用明火加熱空氣進行焙烤，直到，這一工藝都沒有絲毫改變，現代工藝中也必須採用這一工藝，用明火直接加熱空氣到260℃左右，進行焙烤。

7、經焙烤後的玉米片冷卻後即爲玉米片產品，也有很多的玉米片進行後工序的處理，塗糖或塗巧克力，大多是根椐市場需求來定。