奶油玉米濃湯的做法 奶油玉米濃湯可以當早餐嗎

奶油玉米濃湯是很多人都非常喜歡的一種湯品，特別是在吃西餐的時候一般會搭配飲用，它裏面主要是用到奶油和玉米，下面一起來學學它的做法吧。

奶油玉米濃湯的做法

原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿蔔100g、雞蛋1個、麪粉4大勺、高湯或清水2000ml。

做法：

1、將鍋用小火加熱，放入奶油，然後加入麪粉拌炒;

2、待炒香後，加入高湯或清水，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度;

3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿蔔丁，煮到滾;

4、雞蛋打散，加入湯中，成蛋花即可;

5、喝的時候按口味加適量的鹽和白胡椒調味。

奶油玉米濃湯可以當早餐嗎

可以。

很多人在早上的時候都不喜歡吃早餐，這對身體是極爲有害的。對於早餐來說的話，早上不妨喝上幾口美味的奶油玉米濃湯，不僅能夠補充身體所需要的能量，還能起到養胃的作用。作爲既美味又有營養的美食之一，奶油玉米濃湯可謂是早餐的上乘選擇。

奶油玉米濃湯的營養價值

奶油玉米濃湯的營養價值主要取決於這道菜餚的主要原料。這道菜餚中的玉米和奶油都有較高的營養價值。現在，在這裏我們將爲大家詳細地介紹一下。玉米的代謝能爲14.06MJ/kg，高者可達15.06MJ/kg，是谷實類飼料中最高的。這主要由於玉米中粗纖維很少，僅2%;而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米爲一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六穀等。

玉米怎麼挑選

第一：玉米的鬚子發乾顏色發黑，就是老一點的玉米，顏色相對比較淺的，呈深褐色的，就是嫩一點的玉米，有的可能還沒有熟。

第二：市場上賣的好多玉米都是剝開的，如果您發現這玉米的顆粒有些乾癟，那就說明這玉米不新鮮了，放的時間比較久，最好就不要購買。

第三：大家都知道幹玉米發黴了不能吃，因爲玉米發黴了後就會產生一種制癌物質——黃麴黴素。新鮮的玉米也有這種發黴的情況，您購買的時候一定要仔細挑選。

第四：好多人都認爲，被蟲子咬了的玉米甜，好吃，但是專家告訴我們，這種遭受病蟲害的玉米您也最好少吃。