土豆泥要蒸多久能熟 和這些因素有關

土豆泥具體要蒸多久才能熟是和土豆的大小，以及蒸鍋有關的，一般來說，將土豆切小一點會比較容易熟，另外，用高壓鍋會比蒸鍋要更快一點。

土豆泥要蒸多久能熟

土豆類似於番薯，是實心的，而且比較結實。我們可以先將土豆切成小塊，再放進高壓鍋內蒸，時間大概七到十分鐘分鐘即可。如果不是高壓鍋，時間大概十五到二十分鐘。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的時候要放上蒸網，把土豆和水完成隔開。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很輕鬆就能吧它搗爛成泥狀啦。

蒸土豆泥的做法

材料：大土豆21個，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒半碗，鹽，奶粉

做法：

1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗淨

2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之後把土豆片放到蒸隔裏蒸，直到土豆蒸熟。

3.把蔬菜粒撈出瀝乾水分，把土豆碾成泥，然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。或者買現成的蔬菜丁方便。

土豆泥營養價值

土豆中含有豐富的B羣維生素和優質的纖維素，另外還含有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質和澱粉等營養元素。其中，鉀元素的含量較高，可以改善人的食慾。另外它還可以抗衰老、養護脾胃、益氣潤腸。

中醫認爲，土豆的味甘，性平、微涼，可以健脾利溼、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身，甚至是美容抗衰老。而孜然粉具醒腦通脈、降火平肝等功效，可以祛寒除溼、理氣開胃、驅風止痛等，對消化不良，胃寒疼痛、腎虛便頻都有一定的療效。

吃土豆泥的好處

1利於減肥

土豆同大米相比，所產生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。

2防中風

每週平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。

3和胃健脾

土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成爲防治胃癌的輔助療法。