怎麼判斷夏威夷果壞了 夏威夷果壞了能吃嗎

夏威夷果是很常見的一種堅果，由於其濃郁的堅果味，被很多人喜愛，但是夏威夷果在保存的過程中應該放在乾燥的地方，不然就會出現發黴的現象，如何判斷夏威夷果壞了呢。

怎麼判斷夏威夷果壞了 

1.夏威夷果果皮是棕色或褐色，若上面長有白的斑點，可能是生黴了，但加工的夏威夷果有多種口味，如鹽焗味、奶油味等，這種果皮上面可能有白色粉末，如果不確定是否發黴，可以聞一下是否有黴味。 

2.夏威夷果的果仁是奶白色，聞起來有淡淡的清香，吃起來有獨特的奶油香味，如果發黴變質了，會發出刺激性黴味，而且果仁會變成棕色或灰褐色。

夏威夷果壞了能吃嗎

不建議吃。 

夏威夷果含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等，起黴不僅會滋生細菌，還可能會產生有害物質，食用後容易導致身體不適，而且其含油量較高，保存不當會發生氧化、酸敗，因此產生難聞的哈喇味。未變質則可以放心食用。

夏威夷果過期的概念

夏威夷過期幾天，你不要覺得就一定是有毒的，保質期都是人爲的定的，不一定保質期到那天就是安全的，過了就肯定有毒，實際不是這樣的。你已經吃了，目前沒有不舒服的話，就不要去管他了。

所以在以後的生活中吃東西前一定要檢查生產日期和有效日期。其次，這次吃的東西本身不多，不必過分擔心，有可能引起食物中毒，但機率很低。發現自己腹痛、腹瀉。要及時就診。

夏威夷果過期了能吃嗎

1、看情況

過期的夏威夷果能不能吃要根據實際情況來定。如果夏威夷果已經出現明顯的發黑，變味等異常情況那麼就不能吃，這是已經變質的表現。如果夏威夷果包裝上標明的保質期已過，但實際上果仁並未出現異味、黴變等異常情況，那麼這樣的“過期”夏威夷果也是可以吃的，因爲果實本身並未變質。

2、保質期

不同的食品有不同的保質期，而生產者在食品出產的時候就已把保質期標明瞭，不過商家標明的保質期是在理想存儲環境下的期限，實際生活中並不十分準確。大多數食品由於存儲環境和方式的不同而延長或縮短保質期，因此保質期並不能作爲判斷食品是否變質的唯一標準，最終還是需要根據食品本身是否變質來選擇是否食用。

3、飲食建議

對於已經過期的夏威夷果也不要急着扔掉，如果果仁本身並未變質則可以放心食用，但已經明顯變質的夏威夷果就不要吃，並且儘快找商家退換。另外開袋的食品保質期會大大縮短，因此開啓後需儘快吃完或者使用冰箱等合理存放，不過夏威夷果等堅果類食品即便是開袋後也可以存放好幾天，所以也不用着急吃完而一次性大吃特吃。