楊梅汁是怎麼做的呢 楊梅汁有什麼作用呢

大家在生活喝過楊梅汁嗎？或者你對楊梅汁有什麼瞭解嗎？如果沒有也沒有關係，今天我們就一起來了解一下吧，楊梅汁是什麼做的呢以及楊梅汁有什麼作用呢。

楊梅汁是怎麼做的呢

1、首先將新鮮的楊梅清洗乾淨，再將楊梅果肉切開去核備用。

2、將白糖撒在楊梅上，等待白糖化水；或者去適量開水將冰糖化成水，放涼澆在楊梅上。

3、在豆漿機中加入少量水，並加入一點鹽。

4、將楊梅肉加入到豆漿機中，並將豆漿機調到果蔬冷飲檔。

5、將榨好的果汁倒入杯中，用保鮮膜封口放入冰箱中，大概放2個小時左右，就可以喝到冰爽美味的楊梅汁了。

楊梅汁有什麼作用呢

1.楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。

2.楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。

3.楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。

楊梅挑選有什麼要注意的嗎

1.挑選楊梅時要多留意顏色，過於黑紅的楊梅或盛器有很深的紅色水印，應儘量避免選購。

2.應挑選果面乾燥、無水跡現象，個大渾圓，果實飽滿、圓刺、核小，汁多、味甜者爲好。

楊梅汁有什麼食用禁忌呢

禁忌：楊梅汁切不可多食，甚能損齒及筋。楊梅汁多食令人發熱。血熱火旺人，不宜多食楊梅汁。