冰糖橙吃多了會上火嗎?冰糖橙的功效與作用

冰糖橙橙子的一個品種,橙子一般吃多了可能會引起上火,那麼冰糖橙吃多了會怎麼樣呢?冰糖橙的功效與作用是什麼呢?下面我們來一起介紹下吧!

冰糖橙吃多了會上火嗎

冰糖橙一般吃了不會上火.冰糖橙味甘,性涼.具有生津止渴、開胃下氣的功效.吃了並會上火,還有一定的降火功效,而且還富含維生素C、類胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分,是對人體十分有益的水果.

冰糖橙吃多了會怎樣

橙子吃多了會引起中毒,出現手、足皮膚變黃,嚴重者還會出現噁心、嘔吐、煩躁精神不振的症狀,這是因爲類胡蘿蔔素大量吸入血,在皮膚淺層組織中沉積,出現皮膚染黃的現象,這種現象在民間稱呼爲橘黃病.但這種症狀無需治療,只要停止食用冰糖橙就會逐漸轉好.

功效作用分析

1、常吃冰糖橙可以防癌:

一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力.橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長.所有的水果中, 柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素.黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用.類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功 效.這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用.

2、吃冰糖橙,少得膽結石:

橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果.但對於女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率.

3、冰糖橙又名"黃果""金環",分酸、甜兩種.飽食飲宴後,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,並有止渴醒酒等妙用.

其果肉酸甜適度,富有香氣.冰糖橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用.橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食慾等藥用功效.在發達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子製成果汁,是每餐 必備的上等飲品.橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作爲健胃劑、芳香調味劑.橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效.

4、冰糖橙減肥:

橙子被稱爲"療疾佳果",含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質.橙子多纖維又低卡,含有天 然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的慾望.加之橙子富含纖維,多食有助排便,能減少體內積 聚毒素.

食用方法介紹做法一

主料:橙子兩個、魚膠粉15克

輔料:白糖5克、橙汁300克

做法:

1、準備橙子兩個

2、對半切開

3、把橙子裏面的果肉挖空

4、將橙汁倒入小鍋中

5、白糖和吉利丁粉充分混合好

6、倒入橙汁中

7、將橙汁煮開

8、並用篩子過濾一下,放涼至流動狀

9、倒入空橙子中,放冰箱冷藏三個小時以上,取出切片食用.

做法二

材料:橙子1個、38°米酒350ml

輔料:冰糖適量

做法:

1、橙子沖洗一下,表面撒鹽,搓洗乾淨.

2、擦乾橙子表面的水,去皮,橙皮切成絲,果肉分瓣.

3、玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖,倒入米酒,密封好.