蔬菜汁是生的嗎？蔬菜汁能生喝嗎？

蔬菜汁是很多人每天都愛喝的營養品，但是對於少數人因爲剛開始嘗試喝蔬菜汁，對於蔬菜汁的飲用方式還有點不太理解 ，或者不知道蔬菜汁如何喝會更加的營養，比如蔬菜汁是生的還是熟的？蔬菜汁可以生喝嗎？

蔬菜汁是生的還是熟的

越來越多的人都開始喜歡用新鮮的蔬菜榨汁飲用，而有一些人對於蔬菜汁不瞭解就比較好奇蔬菜汁的生熟問題。那麼蔬菜汁是生的嗎？蔬菜汁是生的還是熟的？

1、有生有熟

很多人都認爲蔬菜汁都是生的，但其實不是的，蔬菜汁既有生的也有熟的。一般來說，做蔬菜汁主要有兩種方式，一種是直接將所選用的蔬菜洗淨處理之後搾成汁再加少許調料飲用，另一種則是將食材洗淨處理之後放進鍋中煮開之後去除菜渣留下湯汁飲用。所以並不能單純地認爲蔬菜汁是生的，或者只是熟的。

2、飲用時間

關於蔬菜汁很多人都十分在意飲用的時間，其實蔬菜汁在三個時間段飲用是非常好的。第一個時間段是在早上時飲用，早上飲用蔬菜汁能夠幫助精神順暢同時還可以增強活力幫助排便。第二個時間段是在兩餐之間和飯前的半小時，在此時間段飲用蔬菜汁會增加飽腹感，減少攝入其他食物，起到幫助減肥的作用。第三個時間段則是在運動後，此時飲用蔬菜汁能夠有效地補充體力，並解渴提神。

3、溫馨提示

有些蔬菜搾成汁之後味道並不是很適口，於是不少小夥伴都會往蔬菜汁中加糖，但其實比起糖來說，蜂蜜顯然是更適合加進蔬菜汁中的。首次蜂蜜本身就具有豐富的營養以及香甜的味道，加進蔬菜汁中能夠讓蔬菜汁更加味美適口，其次是蜂蜜和糖一樣味甜卻並不像糖容易使人發胖。因此想要給蔬菜汁調味時，加蜂蜜更好哦。

蔬菜汁可以生喝嗎

很多人都喜歡喝蔬菜汁，但是對於一些不熟悉蔬菜汁的人來說，他們更想了解的是蔬菜汁能不能生喝。那麼蔬菜汁能生喝嗎？蔬菜汁可以生喝嗎？

1、可以生喝

蔬菜汁是可以生喝的。生喝蔬菜汁只不過是將新鮮的蔬菜洗淨處理之後就搾成汁飲用，而這樣的飲用方法一般是不會對人體產生不利的影響的。我們日常多食用的很多新鮮蔬菜都是可以直接生食的，因此生喝蔬菜汁也就不足爲奇了。只是生的蔬菜汁可能並不是非常適口，所以介意的小夥伴還是換種方式飲用爲宜。

2、好處功效

蔬菜汁是有着非常不錯的飲用功效的。例如蔬菜汁的熱量通常只有穀類主食的四分之一，如果在兩餐之間或者是在飯前半小時飲用，則能增加人的飽腹感，減少對其他食物的攝入，從而可以起到幫助減肥的作用，因此肥胖患者飲用蔬菜汁是非常有益的。另外，糖尿病患者飲用蔬菜汁還能幫助穩定血壓，尤其是一些升糖指數稍高的水果和升糖指數很低的蔬菜一起攪拌成汁飲用，則總得升糖指數並不會達到太高，由此可將糖尿病患者飲用蔬菜汁對病情是有一定好處的。

3、飲用須知

不少蔬菜汁的味道都不是非常適口，因此許多人在飲用蔬菜汁時都喜歡往蔬菜汁中加些糖，然而這樣的做法雖然改善了蔬菜汁的味道，但同時也增加了蔬菜汁的熱量並且還會消耗部分營養，所以建議大家在飲用蔬菜汁時儘量不要加糖，如果想要獲得較好的口感風味，不妨選擇加適量的蜂蜜，這樣既能增加甜味又能豐富營養。