鮑魚的功效和作用 鮑魚可以燒烤吃嗎

鮑魚一說就知道是比較高級的海鮮，一般都是用來燉湯或是烤着吃的，那麼吃鮑魚對身體有着什麼樣的功效和作用？用來燒烤的話應該怎麼做比較好吃？

鮑魚的功效和作用

1.提高免疫力。鮑魚肉能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。

2.調經潤腸。鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等疾患。 

3.促進生長髮育。鮑魚含有豐富的維生素，維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。 

鮑魚可以燒烤吃嗎

可以。 鮑魚是一種十分名貴的海珍品,不僅肉質細嫩,而且其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、多種氨基酸、維生素以及微量元素等,營養價值很高,經常食用可以幫助補充人體所需營養,促進皮膚的新陳代謝等,鮑魚的食用方法有很多,可以燉湯、煮粥、清蒸、小炒等,燒烤也是一種不錯的食用方法,既方便又有其獨特的風味。

鮑魚和什麼不能一起吃

鮑魚不能跟牛肝一起食用，鮑魚與牛肝雖然都是營養價值很高的食物，這兩種食物一起吃會導致消化不良，鮑魚還不能跟雞肉一起吃，一起吃會給人體胃部帶來不少負擔，不好消化，2.鮑魚還不能跟狗肉在一起食用，如果鮑魚跟狗肉一起是會適得其反，給身體帶來巨大的影響，痛風患者及尿酸高患者不宜吃鮑魚，屬於發物，是一種具有較高蛋白質的生物。

鮑魚適合兒童吃嗎

鮑魚含有豐富的蛋白質和鋅、鈣等微量元素，這些成分都是小孩身體發育所須的營養物質，所以小孩是可以吃鮑魚的。由於鮑魚是海鮮類食物，和牛肉、羊肉這些食物一樣屬於發物，所以當小孩手術後，或者本身身體屬於易過敏性體質，或者是患有皮膚病時則建議少吃鮑魚，容易引起過敏，加重皮膚病症狀，還會影響傷口正常恢復導致出現紅腫發癢的症狀。