糖粥的營養價值

首先在糖粥中是含有較多的皁角甙的，而這樣的物質是能夠起到刺激腸道功效的。

糖粥的營養價值1

糖粥的起源：對於糖粥來說，實際上也被成爲是紅豆粥了。在冬至的時候人們就會有吃糖粥的習俗了，而且實際上早在一千六百多年前已經有了糖粥，而在當時人們吃糖粥豬腰還是爲了預防瘟疫看。

同時早在南北朝的時候就有樑人宗懍，在《劑楚歲時記》中有記載：“共工氏有不才子，以冬至日死，爲疫鬼，畏赤小豆，故冬至作粥以禳之。”而且蘇州的糖粥是最爲精細的，在製作糖粥的時候，往往是選擇吧紅豆和粥分別而做，同時還要把紅豆做成豆沙，同時是把粥上碗後紅豆沙才澆上去的，有紅雲蓋白雪之美。而蘇州人就把這樣的食物稱作是“糖粥”了。

在過去蘇州，是有一隻賣糖粥的器具了，名字叫“駱駝擔”，而這樣的器具是能夠把竈具、碗盤還有食物全都放在擔子上的了。對於小販來說，往往是一邊挑着擔，一邊同時還會去敲着梆子了，這時候就會發出“篤篤篤”的聲響，而孩子們聽見這樣的聲音就知道“賣糖粥”的來了。在古時候就有民諺說“篤篤篤，賣糖粥”。

　　

糖粥有營養嗎？糖粥還是非常有營養的一種食物了，首先在糖粥中是有紅豆富存在的，在其中是含有大量維生素B1、B2、蛋白質的，同時其中的多種礦物質也是非常豐富的，我們服用糖粥是能夠起到補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效的。對我們健康還是非常有好處的`。

同時吃糖粥還能夠發揮出清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功效，對我們人體健康還是非常有好處。同時在糖粥中，實際上其中的蛋白質中，賴氨酸的含量還是非常高的，在製作成糖粥之後吃，不僅味道是非常好的，而且實際上糖粥也是醫家治病的妙藥。

糖粥是氣味甘、酸、平、無毒的一種食物，同時大家吃糖粥還能夠發揮出化溼補脾的功效，同時糖粥還可以對脾胃虛弱的人起到養胃的功效，特別是在食療中，糖粥是可以幫助我們用於高血壓、動脈粥樣硬化等問題的，同時糖粥還可以幫助我們解決水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種問題。

　　

糖粥的營養價值:糖粥中的營養價值還是非常豐富的，首先在糖粥中是含有較多的皁角甙的，而這樣的物質是能夠起到刺激腸道功效的，同時糖粥還可以有良好的利尿作用，對我們促進健康還是非常有好處的，同時糖粥還能解酒、解毒，特別是可以利用糖粥能夠對心臟病和腎病、水腫有益，是大家進行養生不能錯過的。

而且糖粥種是有較多的膳食纖維存在的，所以說我們吃糖粥就能夠發揮出良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用，對於我們治療多種疾病都是能夠有好處的，對我們健康還是非常有意義的。再加上糖粥中是富含葉酸的，實際上對於產婦、乳母來說，如果可以多吃糖粥，那麼就能夠有催乳的功效了。

糖粥的營養價值2

一、調理月經

紅糖稀飯對於女性的月經具備着一定的調理作用，當女性發現身體出現月經不調和以及經期腹痛等不適症狀的時候，都可以通過喝紅糖稀飯來起到緩解的效果。這主要是因爲紅糖稀飯能夠給人體補充能量，同時還具備着活絡氣血以及加快體內血液循環速度的作用，所以非常適合女性在來月經的時候食用。

二、促進產後恢復

不少女性在生完小孩以後，往往都會存在着失血過多以及體力消耗過大的情況，此時適當的喝一些紅糖稀飯，就能夠有效的補充身體中所損失的能量，同時還能夠增加體內的血容量。

這對於促進女性產後的身體恢復有着一定的.好處，而且紅糖稀飯還能夠幫助女性有效的促進子宮的收縮恢復，從而排除出體內的惡露。同時女性還可以通過吃紅糖稀飯來促進體內的乳汁分泌。

　　

三、滋補身體

在日常生活中紅糖和小米都是具備着滋補功效的食材，所以將其放在一起熬製成粥，可以將其中的滋補功效發揮到最佳。當人們發現存在着氣血不足以及食慾不振等不適症狀的時候，都可以通過吃紅糖稀飯來滋補身體，並且紅糖稀飯本身還具備着保肝明目以及散瘀活血的作用。

如果人們在日常生活中存在着便祕等胃腸道不適症狀的話，也可以通過每天食用紅糖稀飯來有效的改善這些症狀，因爲其具備着利腸通便的效果。

糖粥的營養價值3

糖粥如何保存

在吃糖粥的時候，很多人都是一次性會製作大量糖粥的，但是往往沒有辦法一次性吃完，這時候我們就需要學會去保存糖粥才行，首先我們應該把吃剩的粥重新煮開，同時我們在煮開的過程中是不可以用勺子之類的去進行攪拌的。而且保存糖粥的時候，是不需要打開蓋子的，實際上我們選擇直接把煮好的粥放在通風處保存，或放在涼水裏保存，或晾涼後放在冰箱裏保存就可以了。

　　

等到糖粥煮開之後，這時候我們一定要等到晾涼之後，這樣我們纔可以放在冰箱保存。之後我們再去根據需要保存的時候選擇保存的地方，一般來說糖粥超過24小時的時候，按摩最好還是放在冰箱裏保存糖粥是比較好的選擇，同時大家在煮粥糖粥的時候不要放糖，只在盛出來的要吃的粥裏放糖比較好，這樣是可以讓粥保存的更久。

如果說糖粥是比較多的'，那麼大家不妨試試去把粥分裝保存，而且還可以選擇去分批次的進行加熱食用，這樣纔可以更好的避免粥在反覆加熱冷藏的過程中染上細菌的情況產生。