魚膠多久吃一次好？魚膠一次吃多少

魚膠雖然富含膠原蛋白，無論男女食用都有抗衰老，美容護膚的功效，但是有人擔心天天吃會對身體不好。那麼，魚膠多久吃一次好？魚膠一次吃多少？

魚膠多久吃一次好

魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。其中以金錢敏最爲名貴。魚肚分爲兩種，可藥用的是魚膠，菜用的是魚鰾。魚膠營養成分主要爲高粘性膠體蛋白和粘多糖物質，並富含鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質含量更是高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及痠痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症;能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞;能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛溼等功效，所以能提高免疫力，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作爲進補更爲合適。

最好是天天吃，也可以連續吃七八天然後停兩三天，還可以隔天吃一次。這個是比較科學的，因爲人體每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。吃多久有效果要看各人體質，一般要吃一個月左右，快的1-2個星期就可見效果。

魚膠一次吃多少

一般一次二十克，一週吃兩至三次足亦，這個克數是泡發前的克數，還有如果是大魚膠的話可以直接切了，去燉，小魚膠纔有泡發，而且泡發的時間不宜過長，一個鐘頭至兩個鐘頭即可!你可以拿去藥店或是市場讓人家幫稱一下，以後再按那份量拿就可以了。

還有的是，吃的數量和次數應該要和魚膠的質量成正比——一般來說，大魚膠直接切了去燉，小魚膠去泡發，因爲是筒狀的中間有一些雜質的!乾魚膠有專門的工具刀， 這個藥店一般不幫切，因爲很難切的，看魚膠的厚度吧，你可以拿去問問看，或者叫店家切，那是最好的辦法。

魚膠的正確處理方法

1、發泡：可用冷水發泡一夜或6個小時，根據花膠大小厚度不一，發泡時間也不一定，一般是發泡至花膠變軟發白即可。如果時間不足，可用熱水發泡10分鐘，也是發泡至花膠變軟發白即可，用熱水發泡不宜過久。

2、去腥：由於花膠是海產乾製品，本身肯定會有一定的腥味。將已發泡好的花膠放入已加入薑片的沸水中焯一下，撈出即可。注意焯水不宜過久。如果您不怕腥味，也可跳過此步驟，只需在製作過程中加入薑片即可。