三文魚一次吃多少合適 切不可過量

很多人都非常喜歡吃三文魚，但是三文魚一次不能吃太多，一般控制在150g以內會比較好，吃多了容易造成腸胃不適，老人和小孩更要減少食用量。

三文魚一次吃多少合適

建議食用量200克以內。

三文魚作爲一種高營養、口感絕佳的食物，它並沒有嚴格的食用量的規定，但是爲了避免導致引起消化不良或腹瀉等不適，建議最好不要多吃，一般成人一次吃100-200克即可，而消化功能較弱的老人或兒童更要減少食用量。

三文魚一週吃幾次合適

三文魚是一種魚肉，正常情況下一週吃兩到三次就好，而且魚肉吃了不會發胖，爲了保持營養均衡，建議你可以再吃一些牛肉和魚肉,魚在午餐和晚餐吃比較容易吸收。三文魚有保健功效而無醫用療效,所以不需要規定吃的時間天數，適量吃就行，沒有固定的片數，根據自己體質決定。

三文魚什麼人不能吃

1、過敏體質

過敏體質最重要的是儘量避免與引起過敏的物質接觸，所以從根本上杜絕，不吃便是最好的選擇，吃了不但營養得不到吸收，反而是免疫系統的負擔，會造成人身體免疫系統的紊亂，通常反應在身體上，三文魚中含有大量的蛋白質，通常就是某些人過敏體質的來源，所以盲目的食用對身體的只有壞處。

2、痛風患者

通風屬於嘌呤紊亂代謝性疾病，痛風患者不能食用富含能分解成尿酸的蛋白質的食物，三文魚屬於高蛋白，高嘌呤的物質。所以不建議痛風的人食用三文魚，有增加病情的危險。

3、高血壓患者

高血壓是心血管疾病中最主要的危險元素，應當少鹽少油，而三文魚生活深海，含有大量的鹽，三文魚中的鈉含量較高，約爲三文魚自身的20%。因此，高血壓患者不宜過量食用。可以少吃，但吃的次數應該儘量減少。

三文魚怎麼做好吃

1.加拿大風味：楓糖煎三文魚

作爲加拿大的一道名菜，楓糖煎三文魚先用胡椒、玉桂粉醃漬入味，之後放在厚底鐵鍋內小火煎熟，搭配切成細絲的蔬菜和綿軟土豆泥或者薯條，最後淋上點睛之筆的楓糖即可。加拿大素稱“楓葉之國”，不僅楓樹的種類繁多，還有被譽爲“加拿大國寶”的楓糖，以其獨特風味和品質享譽全球。無論當地的居民還是各國遊客，都對此讚譽有加，當三文魚的鮮美搭配加拿大楓糖特有的香甜，讓人回味無窮。

2.挪威風味：烤三文魚

這道挪威的家常三文魚做法，步驟簡單，在烤盤中放入切好的蔬菜，可以搭配顏色繽紛的西蘭花、燈籠椒、切瓣的蘑菇，撒上少許的鹽再淋上適量的橄欖油，然後將三文魚兩面都撒上少許鹽，胡椒和少許的檸檬汁，即可放入烤箱。

3.日式風味：三文魚刺身

刺身就是指魚膾、魚生、生魚片之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。刺身說法的由來是日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辨清種類，所以經常會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹籤和魚皮，當初被稱作“刺身”，後來雖然不用這種方法了，但“刺身”這個叫法仍被保留下來。