甲魚蛋一天吃幾個最好？甲魚蛋需要煮多久？ 老人可以吃甲魚蛋嗎？

甲魚蛋需要煮多久？不少人買了甲魚蛋回家，發現甲魚蛋煮不熟，煮了半天還像是生雞蛋，這是怎麼回事呢？關於，甲魚蛋需要煮多久？甲魚蛋一天吃幾個最好？老人可以吃甲魚蛋嗎？小編來爲您一一解答！

老人可以吃甲魚蛋嗎

甲魚蛋老人和小孩都能吃的，食用甲魚蛋一般是沒有影響的。吃甲魚蛋能提高人體免疫、促進新陳代謝、增強人體抗病能力等作用，是很好的進補食物。

甲魚蛋一天吃幾個最好

甲魚蛋是一種高蛋白，低脂肪，低糖，低膽固醇的營養保健佳品，可以食用。但食用過多，可能會造成營養過剩，建議一次最多食用3-4個甲魚蛋，不要多吃。

甲魚蛋需要煮多久

如果煮甲魚蛋的話，煮甲魚蛋和煮雞蛋不一樣，需要先用鹽水泡5到6天，再煮5分鐘即可以食用。據專家介紹，先看整體，一堆甲魚蛋，大小均勻，顏色均勻爲佳；然後看外表，晶瑩剔透，淡黃色爲佳；再看蛋殼，蛋殼又厚又硬，光滑無瑕疵、無斑點爲佳；看蛋黃，蛋黃又大又黃爲佳。對於甲魚蛋的吃法，記者諮詢了多位養殖者與專家，甲魚蛋有多種吃法。

甲魚蛋食療作用

1：甲魚蛋及其提取物有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療，化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症;2：甲魚蛋亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益;3：甲魚蛋還能“補勞傷、壯陽氣、大補陰之不足”;4：食甲魚蛋對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效;5：滋陰益腎、補骨髓、除熱散結，用於骨蒸癆熱、肝脾腫大、崩漏帶下、血瘕腹痛、久瘧、久痢等。