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中秋節的傳統小吃有哪些

中秋節的傳統小吃有哪些

中秋節的傳統小吃有哪些

1、月餅

中秋節月餅是必須要吃的傳統小吃。以前月餅的口味非常單一,後來從蘇式月餅發展到了廣式月餅,再後來由單一的豆沙餡,芝麻餡變成現在的雪月餅,冰淇淋月餅,流心月餅,蛋黃月餅,甚至還有鮑魚月餅,月燕窩月餅等等,口味越來越多,既延續着傳統的飲食習俗,又改良了口味,讓更多人能夠接受這種傳統小吃。

2、月亮餅

月亮餅其實就是用麪粉和芝麻製作而成的酥餅。由於其形狀是圓形的,而且色澤金黃,就像天上的月亮一樣,因此稱作月亮餅。月亮餅也是中國的傳統小吃,在中秋節的時候,家家戶戶都會提前做好月亮餅,等中秋節的當晚除發給家裏每一個人吃,希望吃了月亮餅能夠得到月亮之神的庇佑,在未來的日子裏能夠順利,有着非常好的寓意

3、餈粑

中秋節的時候,餈粑也是必吃到傳統小吃。餈粑是用糯米粉打製出來的,會比普通的糯米更加嗯有韌性。把餈粑直接切片後放在油鍋裏面煎至金黃,然後蘸上白糖吃,一口下去軟糯香甜,特別美味。吃着餈粑就感受到了中秋節的氣氛。

4、桂花芋頭

中秋節的時候桂花糖芋頭時非常不錯的傳統小吃,用採摘的桂花釀製成桂花蜜,然後與新鮮的毛芋頭放在一起煮成甜甜的桂花芋頭湯,一碗吃下去又香又甜又軟糯,似乎都聞到了月宮裏桂花樹的味道。中秋節吃桂花糖芋頭也是從古至今留下來的傳統習俗,所以不能丟。

標籤: 小吃 中秋節
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