百合銀耳湯有什麼營養價值呢 百合銀耳湯怎麼做好吃呢

大家在生活中應該都知道百合可以吃吧，那麼你瞭解百合銀耳湯嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟百合銀耳湯有什麼營養價值呢，以及百合銀耳湯怎麼做好吃呢？跟着小編我們一起來學習吧。

百合銀耳湯有什麼營養價值呢 

百合中不僅含有大量的蛋白質、脂肪和還原糖，而且還有豐富的磷、鐵、鈣等微量元素，如果體內多補充這些營養元素，可以起到更好的滋補作用。銀耳，同樣含有很多的蛋白質，脂肪，維生素，葡萄糖，氨基酸等營養成分。然而，含有最多的還是糖成分，如果肺部不好多吃一些會有好處。經常使用百合銀耳湯，能夠起到補氣滋陰，增強身體的免疫力的作用。

百合銀耳湯怎麼做好吃呢

1.首先，先準備好所有需要的材料，百合這裏用的是幹百合，但是味道真的不好，有點苦，不知道是不是品種問題。

2.還有銀耳，其實是根據人數來決定要多少，一整朵這麼大的可以吃10人這樣。

3.把幹百合和銀耳拿水浸泡先，一會煮也比較快。銀耳泡開一點後，最好把它撕小塊了，方便一會清洗。

4.清洗時候把銀耳下面黃黃的這個蒂給剪掉。這個是煮不開的。其次就是爲了美觀。

5.把洗好的銀耳幾塊幾塊的放在碗裏，然後用剪刀把它剪碎（個人愛好喜歡吃碎碎的，感覺口感好）。全部剪好待用。

6.放水之後（水可以多放，煮的久纔會有黏黏的感覺，不然水不夠，），百合、銀耳、紅棗一起下鍋，可以用大火。

7.快煮好的時候用小火，放入枸杞。

8.煮好以後，再放入冰糖。銀耳湯就好了！

喝百合銀耳湯有什麼好處呢

百合銀耳湯常常飲用，有調理肺、脾、腎三髒的功效。菜品特色：銀耳的營養非常豐富，夏天喝銀耳湯不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三髒的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。適合2歲以上兒童飲用。

百合銀耳湯孕婦能喝嗎

可以。銀耳性平，味甘，歸肺、胃經，百合性平、微寒，甘、微苦，入肺、心經，屬於常規的滋補品，對孕婦及胎兒不會引起刺激反應，因此孕婦可以喝銀耳百合湯。