玉米銀耳湯怎麼做 玉米銀耳湯的簡單做法

大家在生活中應該都喝過非常多的湯吧，那麼你瞭解玉米銀嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟玉米銀耳湯怎麼做，以及玉米銀耳湯的簡單做法？

玉米銀耳湯怎麼做

1.將食材準備好。

2.銀耳用清水泡發。

3.玉米洗淨後切成段。

4.將銀耳撕成小朵放入壓力鍋中。

5.再放入玉米塊。

6.添加適量的清水，蓋上鍋蓋，選擇燉煮鍵。

7.聽到提示音關閉電源，待自然解壓後再打開鍋蓋。

8.枸杞提前泡好，點綴其中，銀耳玉米羹營養又滋潤。

玉米銀耳湯的簡單做法

1、銀耳提前浸泡。

2、將泡好的銀耳撕成小朵。

3、紅蘿蔔洗淨去皮切粒。

4、玉米粒洗淨。

5、將所有的食材放入鍋中。

6、加入適量的水大火煮開，轉小火煮15分鐘。

7、放入冰糖煮至融化即可。

做玉米銀耳湯有什麼注意

1、銀耳煮之前一定要完全泡發，冷水泡發2小時，溫水泡發一小時，將其撕成儘量小的朵，銀耳要冷水下鍋，保持小火慢煮，這樣銀耳才更容易出膠。

2、玉米要洗乾淨。

喝玉米銀耳湯的好處

銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。銀耳中還有較豐富的膳食纖維。並且玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5—10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。玉米中所含的豐富植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等；能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯後血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石症的發生。