冬天吃辣椒好嗎?冬天吃辣椒的好處有哪些

辣椒其實一年四季都可以吃的,不過不同的季節所帶來的效果不一樣,那麼冬季吃辣椒有哪些好處呢?本期我們來爲大家詳細介紹下吧!

冬天吃辣椒好嗎

1、開胃消食

辣椒能促進消化液分泌,增進食慾.

2、暖胃驅寒

《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃.如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒.

3、促進血液循環

辣椒有一定的藥性,因此能"除風發汗,行痰,除溼."用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼.

4、肌膚美容

辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況.許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題.只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒纔會火上澆油.

5、降脂減肥

辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用.

6、抵抗癌症

辣椒素能加速癌細胞死亡,而不會損害健康的細胞.

7、保護心臟

經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展.

8、止痛散熱

辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用.美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱.

9、降低血壓

英國最新的動物實驗發現,辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機制還不是十分清楚.

10、對糖尿病有利

對於1型糖尿病的某些症狀,辣椒素可起到減輕的作用.

冬季吃辣椒注意事項

辣椒最好做熟了再吃

辣椒有幹辣椒、鮮辣椒、醃辣椒等種類,吃鮮辣椒更好,因爲其中的營養素更爲豐富.另外,辣椒最好做熟了吃.因爲生辣椒中含有大量辣椒素,可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激.加熱後,對胃腸的刺激就會減少.

吃辣加點酸

從口味上來說,辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分.麻辣中加入了花椒的辛熱,更容易上火,要少吃.泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,減少上火機率,可以適當多吃點.

搭配解辣下火的食品

辣雖過癮,吃多了也讓人有點承受不了.多吃甜和酸的食物,甜能遮蓋並干擾辣味,酸可以中和鹼性的辣椒素.

覺得太辣了,蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用.如果是在家做辣菜,要儘量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配,如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等,也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗敗火.

吃辣還要看體質

對於辣椒,由於個人體質不同,能承受的程度也不相同.手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃.有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人,以及陰虛火旺,經常便祕、長痤瘡的人要慎吃.另外,辣椒有祛溼的作用,北方人在春秋乾燥的時候也要少吃.

冬季哪些人吃辣椒好處多

體內溼氣重的人

辣有發散的功效,可以通過發汗排出外邪,而溼邪也可以通過同樣的方法排出體外.人體有調節的功能,爲了去除體內的溼氣,就會刻意的多進食一些辛辣的食物.那麼如何判斷自己體內是否有溼氣呢?中醫解釋,如果感覺到自己頭部就像被布勒緊一樣,無法打起精神來的話,這就是溼氣重的一個表現.另外,溼氣重的人,大便總是不成形,難以衝下去.

受到風寒侵襲的人

偶爾的淋雨、受寒等都會導致風寒入體,表現爲發燒、流清涕、頭痛,這個時候就不妨可以喝點薑湯,促進身體發汗,讓寒邪隨着汗液排出體外即可.另外,夏季也可以多吃點辣,因爲夏季心氣量旺,心爲火,火克金,所以吃點辣的就是在補肺氣.

氣血瘀滯的人

大部分的女性都有痛經的困擾,痛經就是氣血瘀滯的一個表現.這種情況可以吃點元胡止痛片或者益母草,因爲元胡和益母草味辛,可以通瘀血、活血調經.還有跌打損傷經常用藥酒來治療,也是這個原因.