紅豆不適合什麼人吃 吃紅豆必看

紅豆雖然好，但是也不是人人都適合吃紅豆的，其實還是有一小部分人羣不能吃紅豆的，但是很多人並不瞭解，下面介紹紅豆不適合什麼人吃 吃紅豆必看。

紅豆不適合什麼人吃

基本上所有人都可以吃紅豆，但紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利溼之劑，所以體質屬虛性者不宜多食。胃腸較弱的人也不宜多食，因爲會容易脹氣。另外，消化不良或者有嚴重胃病的人最好謹慎食用豆類。

紅豆快速煮爛的方法

煮沸浸泡法

把未經過浸泡的紅豆洗淨，等鍋裏的水燒開以後再放入紅豆，再次燒開後繼續煮3～5分鐘，關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次開火，再煮10多分鐘左右就爛了。

反覆燜煮法

這種方法比較適合時間充足的人，費時間，但比較省火。把紅豆洗淨後直接放在鍋裏，燒開，燜涼，再燒開，再燜涼，最多反覆3次就可以把紅豆煮爛了。

冷凍法

把紅豆洗淨後，加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，至紅豆把清水完全吸收，分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候取出來，稍微煮煮就爛了。

高壓鍋生煮法

把洗淨的紅豆放入高壓鍋，大火煮開後用小火燜煮15分鐘即可熟爛。用高壓鍋還可以這樣煮，煮開後換成小火繼續煮5分鐘，關火燜一會就爛了，這種煮法比較省火但費些時間。

紅豆薏米怎麼炒熟磨成粉

食材：薏米250克，赤小豆250克，100克冰糖。

做法：

1、赤小豆和薏米洗淨，浸泡一夜，晾乾備用。

2、將晾乾的薏米倒入鍋中，小火慢炒30分鐘左右，炒至薏米飄香、微黃即可。

3、將晾乾的赤小豆倒到鍋裏，小火慢炒至表皮發暗，變成暗紅色即可。

4、將炒好的薏米和赤小豆放入料理機中，再加入乾燥的冰糖打磨成粉。

5、待粉質夠細的時候，將紅豆薏米粉倒出來，過篩，將大顆粒的渣過濾出來。

6、將大顆粒的炸倒入料理機中再一次粉成粉末，將所有粉密封裝好就可以了。

紅豆燕麥粥的做法

材料：燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。

做法：

1.燕麥加水小煮一會兒，大概半個小時即可，而熟燕麥直接跳過這個步驟。

2.煮燕麥的時候不能放太多水，等燕麥煮到黏稠的時候加入少許牛奶。