野山參怎麼吃 這樣吃效果最好

野山參有些人家裏有，這個野山參是送禮的佳品，有的人雖然有野山參但是卻不清楚要怎麼吃野山參，下面介紹野山參怎麼吃 這樣吃效果最好。

野山參怎麼吃

幹野山參用來泡水喝，功效是很好的，下面，就讓百科來給大家簡單的介紹一下步驟：

首先，隔水蒸服，將參片先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然後蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內，用文火隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒乾)，喝湯，一般可反覆蒸煮3-5次，直至參味極淡爲止，鮮野山參不易貯存，可將其曬乾、烘乾，也有人將其灌上糖後再弄乾，都可以。

將幹野山參切下一、二片(每片一毫米即可)，放入杯中，倒開水後蓋嚴蓋悶15分鐘以上即可飲用，然後加入新水，晚間臨睡前將參片嚼服。如此方法可天天堅持。

鮮野山參嚼服[噙化含服，無論是鮮品還是生曬乾貨，洗淨切薄片，每片置舌下含之噙化，每次連續含服三五片，不用牙嚼，不用舌拌，完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分，這種服法，吸收速度快，迅速輸布全身，一般20多分鐘即可奏效，直接進入血液損失少。服用時注意不能咀嚼，用爲咀嚼後通過腸胃消化系統吸收較慢，要兩小時，消化會不徹底。

鮮野山參也可以直接嚼服。先將參用水沖洗乾淨(細紋處泥土用牙刷刷洗)，之後便可咬下一小段嚼服。嚼的時間應長一些，嚼的越細越爛越好。

野山參長什麼樣

根據《野山參鑑定及分等質量GB/T18765-2015》國家標準，播種後，自然生長於深山密林15年以上的人蔘可稱之爲野山參。該標準將鮮野山參和生曬野山參均定爲8個級別，基本要求爲：鮮野山參、生曬野山參，任何部位不得粘接，體內無異物，體不得做紋。

經歷幾千年文化發展，中國形成了系統、獨特的養生文化，《老子》《莊子》《黃帝內經》等經典著作都蘊含了豐富的養生內涵。傳統養生中，人蔘是必不可少的中草藥材，中醫藥典籍《神農本草經》中記載：“人蔘，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。”人蔘營養成分與生存環境和生長年限有關，越是在嚴酷的環境下，生長的年份越長，營養成分含量越高。

野山參的價格

野山參，也就是野外生長的人蔘，由於所處的環境比較苛刻，有可能面臨對動物吃到的風險，也有可能遭受極惡劣的氣候，因此自然產量十分低，這正正是野山參價格如此高昂的原因。純正的野山參，產量非常低，全國一年只能產6公斤左右，因此是非常難以獲得的，基本不會上市銷售。不過可以在一些拍賣會、農博會、上拍賣，往往一根純野山參就能賣到好幾百萬元，屬於國寶級的品種。

現在市場上買到的基本都是人工培育的野山參，也就是林下參，不過就算是人工培育，林下參的生長週期也很長，往往種植八至十年以上才成熟可供銷售，目前國內一年林下參的產量大約有幾十噸，市場銷售的野山參90%以上都是林下參，其餘還有一部分是以假亂真的貨品。

野山參分爲8個等級，不同等級的野山參價格不一樣。在2009年的時候，有一直野山參拍下了326萬元的高價。該妊娠鮮重312.5克，乾重78克，該參五行俱全，身形靈秀，錦皮細紋，參齡在百年以上。俗語說“七兩爲參，八兩爲寶”，該參重量合老秤爲十兩。

野山參的保存方法

現在隨着環境的變化，野山參已經非常非常的少了。如果能擁有野山參的真品的話，大家就要好好保存了，中藥材的儲存條件都離不開陰涼乾燥防蟲，乾製的野山參也不例外哦。可以將乾透的野山參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如野山參未乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃內。

另外，也可以用密封性能很好的磨口玻璃瓶儲存，瓶子的底部可以放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變，放在陰涼乾燥的地方。