這個秋天，喝一杯什麼茶最養生？ 健康養生

潤肺防燥抗秋乏——烏龍茶（大紅袍、鐵觀音、單叢）

烏龍茶是介於綠茶、紅茶之間的半發酵茶，茶性平和，不溫不寒，具有很強的殺菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。烏龍茶中的有益成分茶多酚，鐵、鈣等礦物質使得其補水潤燥的效果明顯優於白開水，且對秋燥的各種不適有很好的緩解作用，有助於女性朋友由內而外補水。

烏龍茶香氣馥郁，能有效抗疲勞。春夏養陽，秋冬養陰。在炎熱的夏天，人體處於亢奮狀態，往往會過度消耗；到了秋天，人體開始進行休整，恢復各項功能，此時許多人會感覺到精神疲乏，體倦無力。

近年許多研究表明，嗅覺在維護人體健康中伴演重要的角色。香氣是烏龍茶的最大亮點，清幽馥郁，無論是鐵觀音、大紅袍還是單叢，都令人馨醉心神。烏龍茶的香氣正是通過嗅覺作用於大腦皮層，清除人們的身心疲勞。

雪梨烏龍茶

原料：5g烏龍茶，1個雪梨，適量蜂蜜。

方法：將烏龍茶置於杯中，用沸水沖泡，待5分鐘後加入去皮榨汁後的雪梨汁和蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

功效：具有止咳潤肺的作用，適用於秋季乾燥所引起的乾咳。

拒絕悲秋綜合徵——花草茶（茉莉花、薰衣草、桔梗茶）

人們到了秋天，很容易產生傷感情緒，悲觀、絕望、抑鬱等。受悲秋情緒影響，常常會出現食慾不振，睡眠質量下降。

這時候飲一杯茉莉花茶，頓時覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解鬱悶。熏衣草茶則能使人心情愉悅，既有鬆弛消化道痙攣、消除腸胃脹氣、助消化之功，又有緩和焦慮及神經性偏頭痛、安神助眠之能。睡前餐後飲用，都是大有裨益。不怕麻煩的話，還可以自己動手，做一杯寬胸潤肺的桔梗茶。

取桔梗10克，蜂蜜適量放入水杯，再衝入適量沸水，稍待5-10分鐘便可享用。此外，秋天氣候宜人，應抓住時機進行體育鍛煉，不但可以擺脫不良情緒，也能夠爲冬天積攢下更多的能量。

告別秋膘調脾胃——黑茶、熟普、六堡茶

天氣轉涼，飲食會不知不覺地過量，稍不留神，體重就會增加。這對於本來就肥胖的人來說更是一種威脅。

黑茶經過了人工發酵，茶葉中的微生物及有益菌，是調節胃腸道的清道夫，可以幫助腸胃蠕動，排出腸內毒素，調理脾胃。此外，科學證實長期飲用黑茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖症的功效。

黑茶調飲

加蜂蜜，長期喝可預防感冒。

加乾花，如玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香氣，還能起到養顏美容的作用。

加陳皮，對於化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。

人體需86種微量元素，茶葉中含有28種。時值金秋，氣候涼爽，食慾轉佳。夏季不敢吃的牛羊肉、燒烤、火鍋之類已大快朵頤，忽視了夏季溼熱尚存於體，秋季氣候乾燥氣盛，就會招致疾病。根據自身情況，選擇適宜的茶品相佐，便可起到養生效果。

喜食肉類食物人，形成酸性體質，缺乏維C，可飲用烏龍、磚茶、普洱等鹼性較強的茶葉，可消食開胃。

普洱因具有獨特的保鍵功效而受到很多人的喜愛與青睞。

因爲普洱茶屬於發酵茶，口感較平和，屬性也較溫和，有養胃的功效，還有一定的降血脂功效。普洱茶有生、熟之分。

熟茶對人的功效：

1、熟普洱茶有紅茶素（TR)黃茶素（TF)茶褐素（TB)沒食子酸和維生素C等，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用，所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人羣有很大的作用。

2、熟普洱茶裏含有黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的（雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%)

3、含有豐富有益菌羣的發酵熟普洱茶，在進入人體後不會對胃產生刺激作爲，而且能夠在胃的表層形成附着膜，對胃不好的人有保護作用，經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。

生茶對人的功效：

1、每餐後一杯普洱茶生茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，從而達到減肥的作用。所以普洱茶熟茶對於想要減肥的MM也是很好的選擇。

2、未轉化的生茶和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用，有較多的活性成分，能夠清理腸道，對於便祕的朋友有好療效。

3、普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，保存了較多的曬青毛茶的品質特性：其香氣表現爲荷香氣或清香中透着青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金黃色茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。

愛美的女士，可選用花茶。因使用鮮花爲原料，具有特質香氣。如玫瑰茉莉，玫瑰具有極好的美容、抗衰老功效，是女性朋友秋季的首選。

綠茶清火，茶性偏涼，因綠茶沒有經過發酵，不宜久藏。故儘量選擇當年出產的新茶。不要和水果等涼性食物共食，以免對脾胃產生傷害。

偏瘦體質，遠離濃茶，多喝菊花。胖人較適應秋天，瘦人易內熱陰虧上火。常感到口乾舌燥甚至咽喉腫痛，而茶裏的茶鹼有利尿作用，喝濃茶會加快人體水分流失，因此加重瘦人的內熱、上火症狀。

《本草綱目》中記載：“茶苦而寒，最能降火，火爲百病，火降，則上清矣。”可見，在乾燥低溫的秋季健康飲茶多麼重要。

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