黑瓜子功效與作用

具有清肺化痰、潤腸健胃、降低血壓的功效與作用。

黑瓜子功效與作用1

黑瓜子的簡介

黑瓜子也叫黑西瓜子，它來源於葫蘆科植物籽瓜，是這種植物的成熟種子。因爲這種籽瓜還是西瓜中一個獨特的品種，所以人們又把它叫做黑西瓜子。

黑瓜子主要出產在寧夏、新疆等地區，是中國傳統美食，也是中國出口量最大的一種食品。

黑瓜子(就是蘭州瓜子又稱新疆圓片)以其片形特大，約比其他瓜子大1／2至1倍，殼薄、肉厚、油多而聞名，加工成五香瓜子、椒鹽瓜子遠銷國內外，被我國人親切地稱之爲“蘭州大片”，是人們喜愛的茶餘飯後的休閒食品。

葵花籽的營養價值：

1、葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要爲不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。

2、含豐富的蛋白質，葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美，特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。

3、富含維生素E，每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E。

4、含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，有預防貧血等疾病的作用。　　常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。而且可以改善失眠，增強記憶力，對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。

　　

瓜子功效與作用營養價值

1、補脾益腸。

葵花子能補脾益腸、止痢消癰，所含的礦物質、維生素非常豐富，對急性高脂血症和慢性高膽固醇血癥有預防作用。

2、保護心血管。

葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要爲不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。

3、安神催眠。

葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。

4、預防動脈硬化。

葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化；瓜子仁可以有降低膽固醇和甘油三酯的作用，從而可以起到預防動脈硬化的效果。

瓜子的功效與作用點

生葵瓜子的`功效與作用有很多很廣泛，生葵花籽，有補血的功能，而且還利於我們頭髮的生長，使頭髮變黑，如果頭髮禿頂、發黃，都可以多吃一些生瓜子；

另外深瓜子裏含有很多的礦物質微量元素，經常吃會有利於防止貧血等疾病的作用，根據科學表明，葵花子對癌症，高血壓，心臟病等疾病有一定的治療療效。

黑瓜子功效與作用2

黑瓜子通常具有清肺化痰、潤腸健胃、降低血壓的功效與作用。

黑瓜子營養價值豐富，其含有大量的維生素B、維生素D、蛋白質、硒元素、鉀元素等營養物質，適當食用不僅能夠補充日常所需要的營養，還能對肺部有較好清潔作用，可緩解咳嗽痰多、咯血等症狀。

黑瓜子中油脂含量也比較豐富，因此在食用的時候可以促進消化液的分泌，進而達到潤腸健胃的功效，讓胃更加健康。

除此以外，黑瓜子裏面還有較多的亞麻油酸，這種物質對於穩定血壓有着一定的作用，可以較好地降低血壓，還能夠預防動脈硬化。

雖然黑瓜子好處很多，但是需要注意避免一次性食用過多的黑瓜子，因爲黑瓜子鹽分也比較多，大量食用可能會損害人的嘴脣、牙齒、口腔和腸胃，進而引起口腔潰瘍、消化不良等疾病。

建議日常生活中可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，避免飲食單一，適當鍛鍊提高身體免疫力，可以有效減少疾病的發生。

吃黑瓜子有什麼好處

1、促進消化：黑瓜子含有豐富的膳食纖維，可刺激腸道蠕動，增強消化功能。

2、增強免疫系統：黑瓜子富含鋅和維生素E等抗氧化劑，這些物質可以幫助加強免疫系統，預防感冒和其他疾病。

3、改善皮膚健康：黑瓜子中的銅和鋅含量較高，有助於保持皮膚健康，促進膠原蛋白合成，減少細紋和皺紋。

4、降低血壓：黑瓜子中含有一種叫做精氨酸的'氨基酸，能夠促進血管擴張，從而降低血壓。

5、改善心臟健康：黑瓜子富含健康的不飽和脂肪酸，這些脂肪酸能夠降低膽固醇水平，減少患心血管疾病的風險。

總之，吃黑瓜子是一種健康的飲食習慣，可以提供多種營養素，有益於身體的健康和保健。但是，黑瓜子也是高熱量食物，如果攝入過多可能會導致體重增加。因此，在食用黑瓜子時要適度控制分量。

　　

吃瓜子會胖嗎

1、營養角度

瓜子是富含營養的食品，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、錳、銅等多種維生素和礦物質。每100克瓜子的營養成分如下表所示：

營養成分數值

熱量：571千卡

蛋白質：20.9克

脂肪：49.2克

碳水化合物：18.6克

鈣：74毫克

錳：1.8毫克

銅 | 0.8毫克

因此，雖然瓜子脂肪含量較多，但同時也含有豐富的蛋白質和碳水化合物等營養物質，如果適量食用，不僅不會使人胖，反而有營養和保健作用。

2、熱量角度

熱量是衡量食物導致胖瘦的重要指標之一。

瓜子每100克熱量571千卡，相對來說比較高。但是，在日常飲食中，瓜子是一種小食品，一次食用的量不會很多，而且吃瓜子需要花費一定的時間，人們的咀嚼和體力消耗也會增加。因此，在實際計算中，吃瓜子導致的熱量攝入量相對來說不是很高，不會導致肥胖問題。

3、飽腹感角度

瓜子含有很多植物纖維，這些纖維可以增加胃腸的飽腹感，減少食物消化速度，讓人們較長時間內保持飽腹感。如果控制好瓜子的食用量，每次食用適量的瓜子，可以幫助人們減少其它食物的攝入，達到減肥的目的。

從上述的三個角度來看，吃瓜子不會導致肥胖問題。不過，需要注意的是，食用過量的瓜子會導致過高的熱量攝入，加上缺乏適當的運動消耗，可能會導致體重的增加。

因此，在日常生活中，應該控制瓜子的食用量，保持適當的運動，才能達到減肥保健的目的。

此外，對於一些需要減重的人士，可以選擇無鹽或低鹽的瓜子，這樣可以減少鈉的攝入量，同時保證瓜子的營養價值。同時，還可以選擇去殼的瓜子，這樣更便於嚼碎，促進消化吸收。