香瓜子的功效與作用 香瓜子的食用方式和注意事項

香瓜大家都吃過吧，而香瓜的子大家可能很多人都沒有吃，一般大家都是直接仍掉了，而處理好的香瓜子是非常美味的哦！

香瓜子的功效與作用

潤腸通便：

香瓜子當中含有大量的油脂成分，食用之後這些油脂能起到潤滑腸道的作用，從而能促進排便，經常食用能起到預防和改善便祕的作用。但注意不能過多食用，不然就會導致上火從而使得便祕症狀加重。

開胃消食：

香瓜子當中維生素E以及鉀元素含量非常豐富，並且香氣宜人，適量吃一點香瓜子能刺激味蕾神經，加速唾液分泌，從而能增加食慾起到開胃作用，並且胃酸分泌還能加速胃內食物的消化，適量吃一點香瓜子能起到開胃消食的效果。

預防心血管疾病：

香瓜子當中含有大量的不飽和脂肪酸成分，這種不飽和脂肪酸能降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇以及甘油三酯的含量，從而降低血液粘稠度，能夠保護血管降低動脈粥樣硬化等心血管疾病發生的機率。

預防缺鐵性貧血：

香瓜子當中含有大量的鐵離子，而鐵離子是血紅蛋白的重要組成部分，而血紅蛋白是紅細胞中運輸氧氣的主要載體，經常吃一點含鐵的食物能起到補血的作用，從而能預防和改善機體缺鐵性貧血的症狀。

香瓜子的食用方式

香瓜子也歸屬於乾果的一種食材，是可以吃的可是一定要留意食用方法，香瓜子是不可以立即吃的，最先需要吃甜瓜的情況下把把頭拿出來洗乾淨晾乾，一定要炒過後纔可以立即吃，香瓜子也是有很多營養元素的，再炒的情況下能夠 依據自身的愛好炒出鹽味的香瓜子或是是甜瓜子，可是不建議吃得過多，由於最先這類食材植物油脂過多，此外假如一天吃完過多香瓜子，也會造成 身體容易上火的狀況出現，能夠 像葵瓜子一樣當零食吃。

香瓜子的注意事項

適宜人羣：一般人羣均適宜。

禁忌人羣：上火人羣。

不宜同食：無特殊同食禁忌。

香瓜子的好處

每100克香瓜子含熱量597千卡，蛋白質23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，鈣72毫克，鐵5.7毫克，磷238毫克，鉀562毫克，鈉5.5毫克，銅2.51毫克，鎂264毫克，鋅6.03毫克，硒1.21微克，維生素A5微克，維生素B1 0.36毫克，維生素B2 0.2毫克，維生素E34.53毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，葉酸280微克，煙酸4.8毫克。

1、香瓜子所含的脂肪可達到50%左右，其中主要的是不飽和脂肪，而且香瓜子裏邊不含膽固醇。另外亞油酸的含量可達70%，有助於降低我們機體的血液膽固醇的水平，有助於保護我們的心血管的健康。

2、豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使香瓜子具有預防貧血等疾病的作用。香瓜子是維生素B1和維生素E的良好來源。

3、據說每天吃一把香瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E。

4、香瓜子含有可以穩定我們情緒的成分，對於安定情緒和防止細胞衰老的功效四無容置疑的，另外，香瓜子中的有效成分還可以預防一些成人疾病哦。也許你沒有發現自己吃過瓜子後的功效，但是是真是存在的哦。