中國人對餃子的執念有多深 餃子是什麼節日吃的

在中國來說，餃子是非常常見的食物，而且在很多的節日都會選擇吃餃子，即使在元宵節，餃子的成交額也比湯圓和元宵的多，那麼餃子一般是什麼節日吃的呢？

中國人對餃子的執念有多深

元宵節當然要吃元宵，線上銷售情況顯示，元宵節前組合裝湯圓最暢銷，奧巧餡、鹹味湯圓高倍數增長；單口味湯圓商品中，黑芝麻餡成交額最高，佔比近4成。此外，餃子成交額超過了元宵和湯圓。你喜歡吃哪種味道的元宵和湯圓？

餃子是什麼節日吃的

一般是在春節的時候要吃餃子，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統，另外在除夕、正月初五、入伏、立秋、立冬、冬至也有吃餃子的習慣。餃子是中國傳統食物，以麪皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，爲醫聖張仲景首創。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳餚。

餃子的起源是什麼

餃子源於古代的角子。餃子原名嬌耳，相傳起源於東漢時期，是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麪皮包餡水煮而成。

餃子餡有哪些文化

1、芹菜餡—即勤財之意故爲勤財餃

勤：即勤奮、勤勞；經常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福；更是對勤勞、務實的祝福。

2、韭菜餡—即久財之意故爲久財餃

久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

3、白菜餡—即百財之意故爲百財餃

百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或爲對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。

4、香菇餡—即鼓財之意故爲鼓財餃

鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或爲股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財；或爲對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。

5、酸菜餡—即算財之意故爲算財餃

算：即合計，清算。如果錢多到要算一個晚上，那是多少呢，謂之算財；或爲對選擇的祝福，選擇大於努力，願親戚朋友都能有個好的選擇，選擇好。

6、油菜餡—即有財之意故爲有財餃

有：即存在，凡是看過趙本山的小品人，誰會忘記“有才，太有才了。”這句名言呢， 謂之有財；祝福你有財，更祝福你有才。