西湖龍井屬於什麼茶

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶。

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現在市場上的茶葉種類非常的多，有紅茶、綠茶、黃茶等等，那麼大家知道西湖龍井屬於哪種茶葉嗎?平常我們買回來的西湖龍井其實就是綠茶的一種。

西湖龍井的產地是浙江的杭州，從有到現在西湖龍井已經有近千年的歷史了，所以西湖龍井被人們稱作是茶葉皇后，是我們國家十大名茶排行榜中的第一位，由此可以看出來西湖龍井的質量是有多麼的上乘。

西湖龍井不僅具有飲用的價值在一定程度上還有營養價值，經常飲用的話可以有一定的利尿作用的存在。西湖龍井沖泡後香氣撲鼻，久久不能散去，喝完之後感覺滿嘴都是茶香味，因此很受人們喜愛。

　　

二、西湖龍井怎麼保存

大家都知道茶葉具有比較強的吸溼性和吸附異味的能力。所以買回來的龍井茶需要採取適當的方法進行保存。

不然的話龍井茶可能喝起來就不是這個味道瞭如果家裏邊有不用的木製的盒子的話可以把龍井茶放在裏面進行保存，然後把盒子密封住放在冰箱中進行冷藏就可以了，因爲冰箱中的溫度是恆定的所以可以保存較長的時間。

如果我們家中有不用的暖壺的話可以把喝不着的龍井茶放在暖壺中，最後把暖壺的口密封住就可以了，這樣也是可以長時間保存的。

在這裏想提醒大家的是我們買回來的`西湖龍井茶葉在保存的時候一定要避免受潮。茶葉出現了受潮的情況的話再喝起來就不是原來的味道了。

另外，平時我們沖泡西湖龍井的時候水溫也是需要控制的，一般水溫在80攝氏度沖泡出來的味道是比較好的。

西湖龍井屬於什麼茶2

西湖龍井有獅、龍、雲、虎、梅五大字號，獅字號指的是獅蜂山及其周圍地區所產的茶，此地氣候適宜，土壤肥沃，環境非常適合茶樹生長，其茶沖泡後香氣持久，滋味甘醇。其中梅字號的西湖龍井茶，做工最爲講究，炒好的茶鮮醇爽口。

1、獅蜂

獅蜂山極其周圍地區，植被繁茂，茶樹終日受漫射光照射，有利於茶芽中芳香物質和氨基酸等物質的形成和積累，且其土質爲烏沙土或白沙土，土壤肥沃，土質疏鬆，有利於茶樹生長。獅蜂龍井沖泡後香氣清幽持久，入口醇厚。

2、龍井

龍井茶產於龍井山一帶，包括翁家山、楊梅嶺、白鶴峯等地，自然品質佳，口味獨特。特別是白鶴峯所產的西湖龍井茶。

3、雲棲

雲棲村位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村，“雲”字號，取於雲棲，歷史上此字號產於雲棲、五雲山、梅家塢等地。

　　

4、虎跑

龍井茶葉虎跑水，被譽爲西湖雙絕，虎跑泉水與西湖龍井茶相結合，非常完美，凡是來西湖遊歷的'人，都會以虎跑之水沖泡西湖龍井茶。

5、梅家塢

梅家塢是龍井茶的生產地，“梅”字號西湖龍井茶，做工最爲講究，炒制好的西湖龍井茶，外形扁平，呈翠綠色，入口鮮醇爽口。

西湖龍井屬於什麼茶3

西湖龍井是中國的傳統名茶，它是中國綠茶的一種，主要出產於中國杭州西湖附近的龍井村，它的名字也是由此而來的。西湖龍井是茶中精品，只有掌握正確的沖泡方法，才能讓茶葉發揮它的誘人香氣，才能讓人口味到它的鮮醇口感。那麼西湖龍井應該怎麼沖泡呢？一會我就把西湖龍井的沖泡方法寫出來，喜歡喝茶的朋友快來學習一下吧。

　　

西湖龍井的沖泡方法

1、西湖龍井對水的要求

西湖龍井多是新鮮的茶葉嫩芽曬制而成，在沖泡時對水溫有一定的要求，水溫最好在九十度上下，切忌用剛燒開的沸水去沖泡。大家泡製以後把水澆好，可以放在儲水壺中進行必要的降溫處理。

2、西湖龍井茶葉的用量與茶具的選擇

大家平時在家中泡製西湖龍井時，可以選擇家裏的陶瓷茶具或者透明的玻璃茶具，茶葉的用量可以根據個人的'口味去具體決定，一般情況一下，一個茶杯中下入的茶葉數量不會超過杯子的三分之一。

3、西湖龍井的沖泡

西湖龍井在沖泡時需要先用水把茶杯走一遍，起到溫杯的作用，溫好杯以後再投入茶葉，然後衝入準備好的水，這裏要記得只能衝入茶杯的五分之一左右，然後用手搖動，讓茶葉浸潤三十提出以後再次衝入開水，衝入到茶杯的八分滿，浸泡四十秒左右，就可以把泡好茶湯倒出品飲，然後再次向茶杯沖水即可。

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