石榴的功效與吃石榴的禁忌有哪些

石榴的功效與吃石榴的禁忌有哪些，很多人都喜歡吃石榴，石榴不僅看起來可愛，吃起來也是清清甜甜的，非常惹人喜愛。而且石榴對人是有很大的好處的，下面一起和我看看石榴的功效與吃石榴的禁忌有哪些。

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石榴的功效

1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽乾，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。

吃石榴的'禁忌

需要注意的是，石榴雖然營養價值高，但卻並非適合每一個人食用，以下人羣不適合吃石榴：

1.胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

2.石榴有收斂作用，感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食。

3.石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。

　　

石榴的作用

1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;

2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

3、驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等;

4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

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石榴的營養

石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。

果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮爲主。石榴能消除女性更年期障礙。

石榴的.簡介

石榴，落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。原產中國西域地區，漢代傳出了中原。

石榴成熟後，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁，對於老年人的身體健康有很高的營養價值，所以老人應該常吃石榴。石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。

中醫認爲，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。

　　

盆栽石榴的養殖方法

(一)石榴品種及花盆的選擇。

以觀花爲主，應選擇花大、色澤鮮豔、復瓣品種，如大花石榴或牡丹花石榴等;以觀果爲主，則可選果形美麗的紅色品種，如泰山紅石榴等，也可根據個人喜好或需要而定。花盆選擇以泥瓦盆爲好，因其排水透氣好，有利石榴生長，其缺點是不太美觀，容易破損，而塑料盆、瓷釉盆等外形美觀，花樣繁多，但透氣排水性較差，可視情況選擇。盆的大小要根據苗木的大小來定。

(二)培養土的配製。

盆栽石榴土壤，要求疏鬆通氣，保肥蓄水，營養豐富。可按園田表土3份、腐葉土3份、廄肥2份、細沙2份混勻即可，或者按馬糞、園土、細沙各1/3的比例混合配成培養土，堆成堆用塑料薄膜蓋嚴，高溫殺菌15--20天，過篩後裝盆。

(三)上盆定植。

於春季萌芽前，用瓦片蓋住花盆的底漏，然後裝土，約裝花盆的2/3，將土堆成丘狀。選擇根系完整，鬚根多，樹型好的苗木，將根系舒展的放進盆內，繼續裝土，邊裝土邊將苗輕輕向上提起，以便使根系與土壤密切接觸。盆土不可過滿，根莖與土壤表面平，將土壓實，澆透水，待水滲下後，用乾土覆蓋表面保墒，置與平陰處，一般發芽前不要澆水以利升溫生根。

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吃石榴的禁忌

藥理實驗表明，果皮的石榴皮鹼對人體的寄生蟲有麻痹作用;石榴根皮對桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用，對病毒也有一定的抑制作用。

以色列有學者研究證明，如每天飲用2―3盎司石榴汁，連續飲用兩週，可將氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續一個月。而且，石榴汁在抵抗心血管的臨牀效果上非同尋常，是一種比紅酒、等更有效的抗氧化。

石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止瀉，加之具有良好的抑菌作用，所以是治療、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比高得多，是抗衰老和防治癌症的超級明星，它對大多數依賴雌激素的乳腺癌細胞有毒性，但對正常細胞基本沒影響。

石榴雖然好吃，但平日食用時應當注意宜忌：患者以及瀉痢初起者最好別吃;石榴吃多了會上火，並會令牙齒髮黑，吃完後應該及時漱口;石榴糖多並有收斂作用，及急性炎症、大結患者要慎食，患者要禁食;最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性、痰多等症狀。

　　

吃石榴的好處

石榴酷似瑪瑙，吃起來酸甜可口，營養豐富。特別是氨基酸，礦物質，鈣，磷，等微量元素的含量是非常豐富的，因此吃石榴對皮膚有很多的好處。

石榴中含有豐富的礦物質，抗氧化成份，石榴多酚，花青素，亞麻油所以多吃石榴就具有美容護膚的功效。而孕婦吃石榴不僅有利於自身的美容，同時還有助於肚子裏寶寶的皮膚美容。因此擔心長妊娠斑的'女性在孕期可以適當的多吃一點。

孕期吃石榴具有減少胎兒大腦發育損傷的機率，美國華盛頓大學醫學院的研究者通過研究發現母老鼠喝濃縮石榴汁比呼喝糖水或者其它飲料生下的小老鼠患腦組織損傷的機率要大大的降低。

由此可證明孕婦在妊娠期對降低胎兒大腦發育損傷的機率，降低胎兒腦部萎縮等疾病的發病率，具有很大的幫助的。

石榴吃起來酸酸甜甜的，因此對於孕期食慾不振的女性具有很好的防吐，提高食慾，增加營養，對母體及胎兒都會有很大的幫助的。

石榴中的多酚化合物具有保護神經系統，穩定情緒的作用，所以孕期多吃石榴更有利於準媽媽保持樂觀的心態，對胎兒性格的形成也具有很大的幫助的。