![柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角” 酸豆角是哪裏的特產]( "柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角” 酸豆角是哪裏的特產")
- 我們大家很多人都是非常喜歡吃螺螄粉的，而因爲最近土坑酸菜的時間也影響了螺螄粉的酸豆角，那麼我們便要了解一下柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”？酸豆角是哪裏的特產？柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”21日，柳州螺螄粉協會發布聲明稱，柳州螺螄粉用酸豆角與“腳踩酸豆角”無關...
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![酸豆角炒什麼好吃?酸豆角可以直接吃嗎]( "酸豆角炒什麼好吃?酸豆角可以直接吃嗎")
- 酸豆角是由豆角醃製而成的，味道更適合下飯吃，那麼酸豆角應該炒什麼好吃呢？有的朋友問酸豆角因爲都醃製過了，是否可以直接食用呢？針對這個問題下面來向大家介紹下吧！酸豆角炒什麼好吃雞蛋酸豆角和雞蛋看起來並沒有什麼搭配的可能，但是它們是可以一起炒的，而且營養豐富，味道鮮香，在夏...
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![酸豆角怎麼保存?酸豆角可以放多久?]( "酸豆角怎麼保存?酸豆角可以放多久?")
- 自己做的酸豆角分量多，要好幾天才能吃完，平時要注意保存好。那麼酸豆角怎麼保存?酸豆角可以放多久?酸豆角怎麼保存酸豆角是經過醃製和發酵的，它可以存放比較長的時間，如果是切碎了製成的酸豇豆，放在冰箱裏至少可以存放兩週的時間，如果是用泡菜壇醃製的酸豇豆，保存的時間會更長，只...
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![酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉 酸豆角怎麼醃好吃又脆]( "酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉 酸豆角怎麼醃好吃又脆")
- 用酸豆角炒點肉沫在配上點米飯，那簡直是下飯的神器啊!但是最近有人在購買一包酸豆角之後裏面竟然有青蛙，在聯繫廠家之後說廠子已經倒閉了這是怎麼一回事？酸豆角要怎麼醃才能好吃又健康？酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉近日，江蘇蘇州一位超市老闆孟先生髮視頻稱，有顧客在他銷售的...
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![酸豆角爲什麼不酸 酸豆角不酸怎麼辦]( "酸豆角爲什麼不酸 酸豆角不酸怎麼辦")
- 酸豆角之所以叫酸豆角，是因爲吃起來是酸的。但是如果醃製的時候調料比例不對或者方法不正確，味道也是差別很大。那麼，酸豆角爲什麼不酸？酸豆角不酸怎麼辦？酸豆角爲什麼不酸因爲嚴重過程中鹽份過多，醃的酸豆角就不酸。因爲鹽太多了，鹽會殺菌，殺死乳酸菌，30克鹽就差不多了吧，有泡菜湯...
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![螺螄粉酸豆角 酸豆角可以直接生吃嗎]( "螺螄粉酸豆角 酸豆角可以直接生吃嗎")
- 我們大家很多人都吃過酸豆角，也都知道該食物是一種非常下飯的食物，喜歡吃的人也是非常多的，那麼我們便要了解一下螺螄粉酸豆角？酸豆角可以直接生吃嗎？螺螄粉酸豆角3月21日消息，繼央視315晚會曝光“老壇酸菜”食品安全違法違規行爲後，近日，有網友爆料螺螄粉酸豆角的相關食品安全衛...
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![肉末酸豆角的做法 肉末酸豆角的家常做法]( "肉末酸豆角的做法 肉末酸豆角的家常做法")
- 生南身北，常年在北方生活，大學生一枚的我已經愛上了學校食堂的各種麪條米粉(因爲吃米飯沒有好菜配)，媽媽地道南方人，因爲她那裏的飲食都是米飯爲主，很少吃麪食，所以我媽媽不會做麪條，也不願意吃麪條，更不願意研究麪食，以至於我小時候巨害怕吃媽媽做的麪條(簡直無味……)媽媽手裏的...
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![酸豆角炒什麼好吃]( "酸豆角炒什麼好吃")
- 泡椒炒酸豆角、肉末炒酸豆角、酸豆角炒雞胗等。酸豆角炒什麼好吃1一、泡椒炒酸豆角原料：酸豆角1把，泡椒2個，蒜2瓣。做法：酸豆角用清水沖洗乾淨，瀝淨水分後切小段。蒜拍碎，泡椒切小段。炒鍋燒熱倒油，放入蒜瓣爆香，再放入泡椒炒出香味。然後放入酸豆角翻炒，把水汽炒幹就可以出鍋了。...
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![酸豆角是酸性還是鹼性 酸豆角是鹼性還是酸性]( "酸豆角是酸性還是鹼性 酸豆角是鹼性還是酸性")
- 酸豆角是一種醃製類的食物，是由豇豆經過醃製發酵而成的，味道酸酸辣辣，爽香可口。那麼，酸豆角是酸性還是鹼性？酸豆角是鹼性還是酸性？酸豆角是酸性還是鹼性是鹼性食物。鹼性食物包括:豆類(帶莢或綠色的豆以及豆製品)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鮮牛奶、穀物(如玉米...
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![酸豆角如何醃製 醃製酸豆角要多久]( "酸豆角如何醃製 醃製酸豆角要多久")
- 大家在生活中應該都吃過酸豆角吧，那麼你倆句酸豆角嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟酸豆角如何醃製，以及醃製酸豆角要多久？酸豆角如何醃製第1步、新鮮豆角一把，要選這種嫩而翠綠的。第2步、洗乾淨後切丁。第3步、加入一勺鹽醃製一下。第4步、鍋裏放入適量的水，然後加入...
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![如何醃製酸豆角？酸豆角的醃製方法]( "如何醃製酸豆角？酸豆角的醃製方法")
- 很多人喜歡吃鹹菜，因爲醃製的菜吃起來脆爽而且增加食慾。那麼，如何醃製酸豆角呢？酸豆角醃製過程中要注意什麼問題呢？一起來了解一下吧。如何醃製酸豆角一、材料豇豆角1000克、鹽200克、水2升、花椒10粒、高度白酒20克二、做法1、用一隻無油乾淨的鍋，加能完全淹沒酸豆角的足量...
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![孕婦可以吃酸豆角嗎 孕婦吃酸豆角有什麼注意的呢]( "孕婦可以吃酸豆角嗎 孕婦吃酸豆角有什麼注意的呢")
- 大家在生活中應該都聽說過非常多的食物吧，但是你知道酸豆角嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟孕婦可以吃酸豆角嗎，以及孕婦吃酸豆角有什麼注意的呢？跟着小編我們一起來學習吧。孕婦可以吃酸豆角嗎懷孕期間可以適量吃一些酸豆角，對於妊娠反應大的孕婦來說，食用酸豆角是很...
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![酸豆角要醃多久才能吃 酸豆角要泡多久才能吃]( "酸豆角要醃多久才能吃 酸豆角要泡多久才能吃")
- 豆角是家常食材之一，不僅可以直接食用，還可以醃製後製成酸豆角，可以隨時食用。那麼，酸豆角要醃多久才能吃？酸豆角要泡多久才能吃？酸豆角要醃多久才能吃 醃製酸豆角，至少需要7天左右或者更長時間。下面推薦一個醃製酸豆角的快速方法，只需要24小時就可以醃出好吃的酸豆角。醃製酸...
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![酸豆角是怎麼做的呢 酸豆角有什麼營養價值呢]( "酸豆角是怎麼做的呢 酸豆角有什麼營養價值呢")
- 大家在生活中應該都聽說過非常多的食物吧，但是你知道酸豆角嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟酸豆角是怎麼做的呢，以及酸豆角有什麼營養價值呢？跟着小編我們一起來學習吧。酸豆角是怎麼做的呢 1、豆角要選圖片這種細長型的，不要選那種胖胖偏白的豆角，那種做出來不爽脆...
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![醃酸豆角放多少鹽 一斤醃豆角放多少鹽]( "醃酸豆角放多少鹽 一斤醃豆角放多少鹽")
- 酸豆角很多人應該都吃過，味道酸中帶辣，是一種非常下飯的食材，平時大家吃的也比較多。那麼，醃酸豆角放多少鹽？一斤酸豆角放多少鹽？醃酸豆角放多少鹽根據我這幾年醃製酸豆角的經驗，我感覺每1升水加200克鹽是最合適的用量，然後再加入25克冰糖改善風味，還能讓酸豆角吃起來脆脆的。醃酸...
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![酸豆角長白毛還能吃嗎 酸豆角有白點能吃嗎]( "酸豆角長白毛還能吃嗎 酸豆角有白點能吃嗎")
- 酸豆角在醃製的時候由於各種原因，可能會發生變質，例如發臭、長黴等問題都十分常見。那麼，酸豆角長白毛還能吃嗎？酸豆角有白點能吃嗎？酸豆角長白毛還能吃嗎上面長了一層白毛，是因爲密封工作沒有做好，導致罐子裏有空氣，裏面有微生物進入，產生白毛。通俗來說，就是發黴了，不能食用了，建議...
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![酸豆角的醃製方法]( "酸豆角的醃製方法")
- 酸豆角的醃製方法，豆角是夏天常吃的一種蔬菜，有很多的做法，有的人還喜歡吃酸豆角，它是一道人氣很高，很受歡迎的美食，其實自己在家裏也可以醃製酸豆角，下面分享酸豆角的醃製方法。酸豆角的醃製方法1食材準備：長豆角，鹽，八角，花椒，香葉，桂皮，辣椒，大蒜做法1、先把新鮮的長豆角，擇洗乾淨，挑去...
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![酸豆角可以曬乾嗎?酸豆角怎麼曬乾?]( "酸豆角可以曬乾嗎?酸豆角怎麼曬乾?")
- 家裏人喜歡吃酸豆角，自己第一次嘗試做，很多要點技巧不是很瞭解。請問酸豆角可以曬乾嗎?酸豆角怎麼曬乾?酸豆角可以曬乾嗎酸豆角是可以曬乾的。1、豆角去蒂，洗乾淨；2、燒開一鍋水，放豆角進去煮一分鐘（注意如果豆角沒有全浸在水裏的話中途需要翻一下）；3、煮好的豆角撈出，稍稍放涼；4、...
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![酸豆角發黴了還能吃嗎 酸豆角發黴怎麼辦]( "酸豆角發黴了還能吃嗎 酸豆角發黴怎麼辦")
- 酸豆角在醃製的過程中上面可能會長一些黴點，看上去是白色的，這也是醃製的食物容易出現的問題。那麼，酸豆角發黴了還能吃嗎？酸豆角發黴怎麼辦？酸豆角發黴了還能吃嗎這是正常的醃製現象，沒有關係的，只要把上面的去掉，下面的就可以吃了。食物在醃製的過程中，受到來自空氣的氧氣和水蒸...
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![酸豆角臭了還能吃嗎 酸豆角有臭味怎麼辦]( "酸豆角臭了還能吃嗎 酸豆角有臭味怎麼辦")
- 酸豆角是一種常見的小吃，主要是痛豆角和鹽混合醃製而成，風味獨特，但是在醃製後保存不當也會變質。那麼，酸豆角臭了還能吃嗎？酸豆角有臭味怎麼辦？酸豆角臭了還能吃嗎臭了就不要吃了，會拉肚子，並且還有很多細菌。已經變質了,不能再吃了,變質的食物對人體不好的。可能是醃豆角在保存...
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![酸豆角怎麼泡又酸又脆 酸豆角太鹹了怎麼去鹹味]( "酸豆角怎麼泡又酸又脆 酸豆角太鹹了怎麼去鹹味")
- 酸豆角作爲一道家常菜，因爲吃起來又酸又脆，受到很多人的喜愛。吃起來既開胃，又下飯。我們自己在家醃製酸豆角可能把握不好火候，怎麼才能把酸豆角醃製的更好吃呢。酸豆角怎麼泡又酸又脆1、醃之前豆角要控幹水份洗好的新鮮豆角一定要完全的控幹水份才能醃製，可以選擇晾曬乾或者...
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![螺霸王否認使用腳踩酸豆角 螺霸王的螺螄粉好吃嗎]( "螺霸王否認使用腳踩酸豆角 螺霸王的螺螄粉好吃嗎")
- 自從插旗酸菜出事情之後，最近又冒出了螺霸王的酸豆角也是用腳踩出來的，對此螺霸王做出了迴應我們一起來看看！螺霸王的螺螄粉到底好不好吃呢？螺霸王否認使用腳踩酸豆角今天，有網友放出照片，曝光了酸豆角相關的食品安全問題，在照片中，能夠看到加工工人穿着防水靴或赤腳踩在困紮好的...
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![醃酸豆角用不用熱水焯 酸豆角太酸了怎麼補救]( "醃酸豆角用不用熱水焯 酸豆角太酸了怎麼補救")
- 很多人都喜歡醃製各種鹹菜下飯，醃蘿蔔、醃白菜等等，既好吃又有媽媽的味道。那麼如何在家自制酸豆角呢，趕快把這項技能get起來吧。醃酸豆角用不用熱水焯酸豆角在醃製之前是不需要用熱水焯的，焯水後的豆角做出來的酸豆角口感也不夠爽脆，而且焯水這一步太過於複雜，如果沒晾乾水分...
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![酸豆角可以生吃嗎?酸豆角生吃有害嗎?]( "酸豆角可以生吃嗎?酸豆角生吃有害嗎?")
- 酸豆角是醃製過後的豆角，吃起來口感酸辣開胃，有些人很懶想生吃。那麼酸豆角可以生吃嗎?酸豆角生吃有害嗎?酸豆角可以生吃嗎首先，生豆角就是不能生吃的，因爲它裏面含有一種植物凝集素，對人體的腸胃有十分強烈的刺激，嚴重的甚至可能會引發食物中毒。酸豆角就是生豆角經過醃製和發...
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![幹豆角用老豆角還是嫩豆角 幹豆角怎麼曬才能保持綠色]( "幹豆角用老豆角還是嫩豆角 幹豆角怎麼曬才能保持綠色")
- 最近天氣還挺好的就想自己曬點幹豆角吃吃，這個幹豆角是用老豆角比較好還是用新鮮豆角比較好？幹豆角要怎麼曬它纔會是綠色的？幹豆角用老豆角還是嫩豆角選擇嫩豆角，越嫩越好，緊實細嫩，筋膜完整的，這纔是製作幹豆角的好原料，老豆角做出來得太硬，會咬不動，口感不好。幹豆角怎麼曬才能保...
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秀麗範
