![饅頭髮酵多長時間最好？饅頭出鍋時爲什麼會癟？]( "饅頭髮酵多長時間最好？饅頭出鍋時爲什麼會癟？")
- 小編是個麪食愛好者，過早喜歡吃饅頭。但是經常在外面吃畢竟擔心食品安全問題，所以想着自己在家蒸饅頭。那麼，饅頭髮酵多長時間最好？饅頭出鍋時爲什麼會癟？饅頭髮酵多長時間最好饅頭髮酵所需的時間，其實是和溫度的高低離不開的。一般溫度高的話，酵母菌的活性比較強，麪粉發酵也會比...
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![雪花酥出鍋要放冰箱嗎 雪花酥出鍋放哪裏]( "雪花酥出鍋要放冰箱嗎 雪花酥出鍋放哪裏")
- 雪花酥出鍋後一般是放在不粘烤盤或者是相應的模具中讓它冷卻成型，之後再切塊會比較好一點，如果擔心會粘住的話可以放一張吸油紙墊着會好很多。雪花酥出鍋要放冰箱嗎雪花酥出鍋後不要馬上放冰箱，要趁熱進行壓制整形。如果直接將出鍋的雪花酥放進冰箱，受溫度影響，雪花酥的質地就...
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![生鐵鍋和熟鐵鍋區別 生鐵鍋和熟鐵鍋哪個適合家用]( "生鐵鍋和熟鐵鍋區別 生鐵鍋和熟鐵鍋哪個適合家用")
- 鐵鍋是我們家裏用的比較多的，而且用鐵鍋炒菜的話對身體也好，這個生鐵鍋和熟鐵鍋相比的話區別在哪？生鐵鍋和熟鐵鍋哪個比較適合家用呢？生鐵鍋和熟鐵鍋區別1、製作工藝不同熟鐵鍋也叫作精鐵鍋，它是用熟鐵鍛壓而成;生鐵鍋也叫做鑄鐵鍋，它是用灰口鐵融化澆鑄而成。2、特點不同熟鐵...
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![康寧鍋菜譜大全 教你用康寧鍋做出美味]( "康寧鍋菜譜大全 教你用康寧鍋做出美味")
- 康寧鍋雖然是一款玻璃鍋，但是它可以炒菜，可以熬湯，還可以煮粥煮麪條等等，所以算是一款多功能的廚具了，下面就爲大家附上康寧鍋的食譜康寧鍋煲仔飯食材準備：1.香腸一根2.薑絲若干3.青菜三顆米洗淨後，和水的比例1:1.5浸泡1小時。香腸切片。姜切絲。青菜開水裏焯一下，水燒開放點色拉...
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![出月子可以吃火鍋嗎？出月子吃火鍋要注意什麼？]( "出月子可以吃火鍋嗎？出月子吃火鍋要注意什麼？")
- 出月子是什麼意思呢？就是指的產婦脫離了月子期間。如果在冬天，吃上熱騰騰的火鍋，對於剛出月子的人來說一定是一種非常不錯的美食享受吧！那麼，出月子可以吃火鍋嗎？出月子了可以吃火鍋嗎可以吃。出月子後，女性一般就可以正常飲食了，當然是可以吃火鍋的，但是要適量，儘量少吃。因爲火鍋...
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![鍋盔是哪裏的特產 哪裏的鍋盔最出名]( "鍋盔是哪裏的特產 哪裏的鍋盔最出名")
- 鍋盔是一種由麪粉發酵，然後放在專門的烤鍋盔爐子中烤制而成的麪餅。很多人都喜歡吃鍋盔，全國很多地方都有比較出名的鍋盔，你知道幾個呢。鍋盔是哪裏的特產 鍋盔起源於山西省關中地區以及甘肅省靜寧縣地區，是當地人非常愛吃的一種傳統小吃。這個餅非常大，像鍋蓋一樣，所以叫鍋盔...
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![高壓鍋打不開鍋蓋怎麼辦 高壓鍋鍋蓋怎麼打開]( "高壓鍋打不開鍋蓋怎麼辦 高壓鍋鍋蓋怎麼打開")
- 高壓鍋是我們生活中常見的廚房用具，因爲它的壓力較強，很多人都喜歡拿高壓鍋燉湯。但是拿起來高壓鍋發現突然打不開了應該怎麼辦呢。方法一首先我們先確認一下高壓鍋的氣是否排完了，然後再用筷子戳一下保險桿，要輕輕的操作，不然保險桿是會掉的，再把筷子拿出來，然後擺正鍋蓋轉動它...
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![鐵鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋 鐵鍋開鍋和不開鍋有啥區別]( "鐵鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋 鐵鍋開鍋和不開鍋有啥區別")
- 不管是什麼材質的鍋在買回來之後都是需要開鍋處理的，那麼這個鐵鍋要怎麼開鍋纔會用的時間長而且不粘鍋呢？鐵鍋開鍋和不開鍋有什麼區別嗎？鐵鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋1.新買回來的鍋，要先用洗潔精給它清洗一遍，因爲廠家爲了避免鐵鍋在運輸過程中被氧化生鏽，通常會在鐵鍋上塗一層蠟...
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![生鐵鍋開鍋的正確方法 生鐵鍋爲什麼要開鍋]( "生鐵鍋開鍋的正確方法 生鐵鍋爲什麼要開鍋")
- 一般鍋具買回來之後要是想用的時間長一些的話還是需要開鍋才行的，這個生鐵鍋要怎麼開鍋使用時間纔會長呢？爲什麼這個生鐵鍋要開鍋，它開鍋的作用是什麼？生鐵鍋開鍋的正確方法1、新買的生鐵鍋開鍋需要準備一塊生肥豬肉。2、去除標貼，用流動熱水洗淨鍋身。3、擦乾水，生肥豬肉下鍋，...
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![奶瓶消毒鍋有水垢怎麼辦？奶瓶消毒鍋出現了水垢怎麼去除？]( "奶瓶消毒鍋有水垢怎麼辦？奶瓶消毒鍋出現了水垢怎麼去除？")
- 許多家長在給寶寶使用奶瓶消毒器的過程中出現了水垢的問題，如果消毒器內部有水垢了，我們該用什麼樣子的方法來去除呢？下面就來跟大家介紹一下安全有效的去水垢的方法，有這個問題困擾的家長趕緊學起來吧。奶瓶消毒鍋有水垢怎麼辦晚上睡覺前，往裏面倒點醋，沒過托盤爲準。第二天早...
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![章丘鐵鍋怎麼開鍋？臻三環鐵鍋開鍋教程]( "章丘鐵鍋怎麼開鍋？臻三環鐵鍋開鍋教程")
- 舌尖3的開播，讓章丘鐵鍋徹底火了，但是即使你買到了章丘鐵鍋又如何，不會開鍋，你的鐵鍋神器也只能是一款廢的黑鍋，下面小編就爲大家介紹一下章丘鐵鍋的開鍋教程，滿滿都是乾貨！章丘鐵鍋要用豬皮開鍋買回了章丘鐵鍋要記得先開鍋，再使用。開鍋就是用豬油皮多次擦拭，並小火加溫，讓油脂布...
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![塔吉鍋好用嗎 塔吉鍋怎麼開鍋]( "塔吉鍋好用嗎 塔吉鍋怎麼開鍋")
- 最近這種戴帽子的陶鍋紛紛出現在許多人的廚房裏，它特殊的尖錐形狀很容易令人好奇，塔吉鍋爲什麼可以成爲家庭主婦的得力助手?使用訣竅與保養技巧一起告訴你。認識塔吉鍋塔吉鍋(Tajine、Tagine)又稱塔金鍋或摩洛哥鍋，鍋身多是陶瓷或鑄鐵材質，因此能耐高溫，也適用於瓦斯爐、烤箱...
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![自嗨鍋能加熱水嗎 自嗨鍋的加熱包水漫出來要緊麼]( "自嗨鍋能加熱水嗎 自嗨鍋的加熱包水漫出來要緊麼")
- 自嗨鍋是我們大家很多人都吃過的一種方便素食，在平時食用的時候都是非常方便的，但同時我們都知道自嗨鍋是要加冷水的，那麼自嗨鍋能加熱水嗎？自嗨鍋的加熱包水漫出來要緊麼？自嗨鍋能加熱水嗎自嗨鍋不可以用開水泡。自嗨鍋能自動加熱，主要是依靠裏面的加熱包，加熱包裏含有生石灰這...
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![電熱鍋可以煮火鍋嗎 火鍋可以用電熱鍋煮嗎]( "電熱鍋可以煮火鍋嗎 火鍋可以用電熱鍋煮嗎")
- 電熱鍋是一種多功能的新型炒菜工具大家應該都不陌生吧，電熱鍋這種工具既方便有好用，而且可以一鍋多用真的是好的不要不要的了，那麼他可以煮火鍋嗎？我們一起來了解一下吧。電熱鍋可以煮火鍋嗎電熱鍋是可以煮火鍋的在鍋中放水、火鍋底料、蒜苗段、少許鹽，然後開火煮，水開了以後就...
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![鑄鐵鍋的正確開鍋方法 鑄鐵鍋開鍋用什麼油最好]( "鑄鐵鍋的正確開鍋方法 鑄鐵鍋開鍋用什麼油最好")
- 鑄鐵鍋是屬於鐵鍋的一種，那麼在使用之前最好是先開鍋是比較好的，這個鑄鐵鍋要怎麼開鍋纔好？鑄鐵鍋開鍋的時候用什麼油開鍋效果好？鑄鐵鍋的正確開鍋方法1、首先先把鑄鐵鍋洗乾淨，用洗潔精加點溫水洗就可以了，新鍋最好多洗兩次，不管是不是有塗層鍋，建議使用比較柔的洗碗布來清洗。2...
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![火鍋爲什麼用銅鍋 銅鍋火鍋的好處]( "火鍋爲什麼用銅鍋 銅鍋火鍋的好處")
- 火鍋是深受我國人民喜愛的美食，不僅是吃的味道，更重要的是還有一種氣氛，尤其是人多的時候。那麼，火鍋爲什麼用銅鍋？火鍋用銅鍋有什麼好處？火鍋爲什麼用銅鍋因爲銅的傳熱度高。用銅的話，火鍋很快就會熟了。不然，用普通的鍋，那要等一段時間火鍋才能熟。爲了客人着想，節約等待的時間。...
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![塔吉鍋和琺琅鍋哪個好？塔吉鍋和琺琅鍋的區別]( "塔吉鍋和琺琅鍋哪個好？塔吉鍋和琺琅鍋的區別")
- 塔吉鍋和琺琅鍋是作用相像的鍋，很多人糾結買那個好，下面本站的小編爲你們介紹塔吉鍋和琺琅鍋哪個好？塔吉鍋和琺琅鍋的區別。塔吉鍋特點塔吉鍋也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因爲透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此在烹調過程中不...
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![出月子了可以吃火鍋嗎]( "出月子了可以吃火鍋嗎")
- 可以。出月子了可以吃火鍋嗎1可以吃。出月子後，女性一般就可以正常飲食了，當然是可以吃火鍋的，但是要適量，儘量少吃。因爲火鍋的湯底刺激性大、食材的衛生條件不一定達標，對哺乳期媽媽來說，可能會影響到乳汁。出月子吃火鍋要注意什麼煮熟後再吃出月子的產婦，在進食火鍋食品時，火...
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![下雪天吃火鍋如何吃出健康？下雪天吃火鍋注意事項]( "下雪天吃火鍋如何吃出健康？下雪天吃火鍋注意事項")
- 冬天沒有什麼比吃火鍋，還更讓人值得開心的事情了！不少人更覺得，下雪天和吃火鍋更配。關於，下雪天吃火鍋如何吃出健康？下雪天吃火鍋注意事項本站小編來爲您一一解答！下雪天吃火鍋如何吃出健康首先，火鍋不要吃太久煮久的火鍋不但菜的營養會流失，甚至湯水也會產生對人體有害的亞硝酸...
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![麥飯石鍋和鐵鍋哪個好？麥飯石鍋和鐵鍋對比]( "麥飯石鍋和鐵鍋哪個好？麥飯石鍋和鐵鍋對比")
- 麥飯石鍋，顧名思義，是用麥飯石做的鍋具，最開始是韓國流行起來的，具有很好的保健作用，有助於身體補充微量元素，相對於傳統的鐵骨來說，它有什麼優缺點呢？麥飯石鍋和鐵鍋哪個好鐵鍋鐵鍋是國人烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，不會氧化。飯店一般都是使用的鐵鍋，導熱快，菜容易熟。這...
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![不粘鍋新鍋開鍋的最佳方法 不粘鍋開鍋用豬油好還是用油好]( "不粘鍋新鍋開鍋的最佳方法 不粘鍋開鍋用豬油好還是用油好")
- 不管是什麼材質鍋在買回來之後都是要進行開鍋處理的，這個不粘鍋買回來之後用什麼方法開鍋是比較好的？不粘鍋開鍋是用豬油比較好還是用植物油比較好？不粘鍋新鍋開鍋的最佳方法按照大多數人的做法，不粘鍋是需要開鍋的。要點：新鍋買回來後，開鍋後，鍋表面的金屬毛孔變得更光滑，這也是...
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![發糕冷水上鍋還是熱水上鍋 發糕蒸出來硬是怎麼回事]( "發糕冷水上鍋還是熱水上鍋 發糕蒸出來硬是怎麼回事")
- 一般在蒸發糕或是在蒸饅頭的時候都是要分熱水蒸還是冷水蒸的，這蒸發糕的時候是用冷水好還是冷水好？爲什麼發糕在蒸出來之後會有發硬的現象？發糕冷水上鍋還是熱水上鍋發糕建議冷水上鍋。熱水上鍋情況下,酵母菌還沒有發揮作用,就會被高溫滅菌,這樣蒸出來的發糕個頭小。如果將...
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![鍋巴飯用什麼鍋 鍋巴飯可以用電飯鍋嗎]( "鍋巴飯用什麼鍋 鍋巴飯可以用電飯鍋嗎")
- 鍋巴飯吃起來雖然比較硬，不像一般的米飯那麼軟糯，但是聞起來卻十分的清香，而且有嚼勁。那麼，鍋巴飯用什麼鍋？鍋巴飯可以用電飯鍋嗎？鍋巴飯用什麼鍋有條件當然是要用大竈鐵鍋了，不過城市中很難找尋了。可以去土產日雜店購買砂鍋，就是煮煲仔飯那種，那樣也可以在煮好飯後，小火炕製出鍋...
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![砂鍋熬粥怎樣不會溢出來 砂鍋第一次使用應該怎麼處理]( "砂鍋熬粥怎樣不會溢出來 砂鍋第一次使用應該怎麼處理")
- 平時有很多人都喜歡用砂鍋來熬粥，煮出來的煮特別粘稠有口感。但是砂鍋容量較小，又不好控制火候，所以很容易就會造成溢粥的現象，怎樣才能避免砂鍋熬粥溢出來呢。砂鍋熬粥怎樣不會溢出來1小火慢煮砂鍋熬粥之所以會溢鍋是因爲當水燒開後，會產生很多氣泡，由於粥裏有澱粉，在泡泡外形...
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![砂鍋開鍋方法 砂鍋的保養方法]( "砂鍋開鍋方法 砂鍋的保養方法")
- 中國人最愛用的砂鍋，看起來樸實簡單，做出的料理卻格外吸引人，給人溫暖的感覺，讓人忍不住也想購入一隻!其實，砂鍋就是中國人口中的砂鍋，當然市面上各品牌的燒製方式及表面的「釉」層可能有差異，但保養方式一般來說是通用的，快來看看該怎麼做!無論是一人獨享的湯麪，還是一大鍋的燉煮...
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秀麗範
