蒲公英治病保健食療方

蒲公英的食療法

蒲公英食用：蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。

生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨，瀝乾蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。

涼拌：洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水衝一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小菜。

做餡：將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後，稍攥、剁碎，加佐料調成餡（也可加肉)包餃子或包子。

蒲公英食療

1蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結；

2蒲公英茵陳紅棗湯：蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，製成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物；

3蒲公英桔梗湯：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對癰有一定療效；

4蒲公英玉米湯：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用於治療熱淋，小便短赤。

蒲公英的附方

1治乳癰：蒲公英（洗淨細銼)，忍冬藤同煎濃湯，入少酒佐之，服罷，隨手欲睡，是其功也。（《本草衍義補遺》)

2治急性乳腺炎：蒲公英二兩，香附一兩。每日一劑，煎服二次。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)

3治產後不自乳兒，蓄積乳汁，結作癰：蒲公英搗敷腫上，日三、四度易之。（《梅師集驗方》)

4治瘰癧結核，痰核繞項而生：蒲公英三錢，香附一錢，羊蹄根一錢五分，山茨菇一錢，大薊獨根二錢，虎掌草二錢，小一枝箭二錢，小九古牛一錢。水煎，點水酒服。（《滇南本草》)

5治疳瘡疔毒：蒲公英搗爛覆之，別更搗汁，和酒煎服，取汗。（《綱目》)

6治急性結膜炎：蒲公英、金銀花。將兩藥分別水煎，製成兩種滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。（《全展選編·五官》)

7治急性化膿性感染：蒲公英、乳香、漢藥、甘草，煎服。

8治多年惡瘡及蛇螫腫毒：蒲公英搗爛，貼。（《救急方》)

9治肝炎：蒲公英幹根六錢，茵陳蒿四錢，柴胡、生山梔、鬱金、茯苓各三錢。煎服。或用幹根、天名精各一兩，煎服。

10治膽囊炎：蒲公英一兩。煎服。

11治慢性胃炎、胃潰瘍：蒲公英幹根、地榆根各等分，研末，每服二錢，一日三次，生薑湯送服。（9方以下出《南京地區常用中草藥》)

12治胃弱、消化不良，慢性胃炎，胃脹痛：蒲公英一兩（研細粉)，橘皮六錢（研細粉)，砂仁三錢（研細粉)。混合共研，每服二至三分，一日數回，食後開水送服。（《現代實用中藥》)

蒲公英的藥方選錄

1治乳癰初起、腫痛未成膿者：用蒲公英春秋間開黃花似菊，取連根蒂葉二兩搗爛，用好酒半斤同煎數沸，存渣敷腫上，用酒熱服，蓋睡一時許，再用連須蔥白一茶盅催之，得微汗而散。（《外科正宗》治乳便用方)

2治乳癰初起：蒲公英50克，忍冬藤100克，生甘草10克。水二盅，煎一盅，食前服。（《洞天奧旨》英藤湯)

3治產後不自乳兒、蓄積乳汁、結作癰：蒲公英搗敷腫上，日三四度易之。（《梅師集驗方》)

4治疳瘡疔毒：蒲公英搗爛覆之，別更搗汁，和酒煎服，取汗。（《綱目》引《唐氏方》)

5治急性結膜炎：蒲公英、金銀花。將兩藥分別水煎，製成兩種滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。（《全展選編·五官》)

6治肝炎：蒲公英幹根18克，茵陳蒿12克，柴胡、生山梔（梔子)、鬱金、茯苓各9克。煎服，或用幹根、天名精各30克。煎服。（《南京地區常用中草藥》)

7治急性乳腺炎：蒲公英100克，香附50克。每日一劑，煎服二次。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)

8治急性化膿性感染：蒲公英、乳香、沒藥、甘草，煎服。（《中醫雜誌》

9治上中下三背發及三手搭，並乳發

蒲公英、忍冬藤各二錢。以好酒煮熱，儘量飲之醉，仍以生蔥一根，灌蜜入內要滿，以灰火煨熱壓酒，以被蓋睡取汗，汗出而愈。（《萬氏祕傳外科心法》二味神仙一醉失笑散)

10治膽囊炎：蒲公英50克，煎服。

11治慢性胃炎，胃潰瘍。蒲公英幹根、地榆根各等分。研末，每服6g，每日3次，生薑湯送服。（《南京地區常用中草藥》)蒲公英根90g，青藤香、白及、雞蛋殼各30g。研末，每次3g，開水吞服。（《貴州草藥》)

12治胃弱，消化不良，慢性胃炎，胃脹痛

蒲公英30g（研細粉)，橘皮（陳皮)18g（研細粉)，砂仁9g（研細粉)。混合共研。每服6～9g，每日數回，食後開水送服。（《現代實用中藥》)

13治乳癰初起，腫痛未成膿者

用蒲公英春秋間開黃花似菊，取連根蒂葉二兩搗爛，用好酒半斤同煎數沸，存渣敷腫上，用酒熱服，蓋睡一時許。再用連須蔥白一茶盅催之，得微汗而散。（《外科正宗》治乳便用方)

14治癰疽發背或生頭項，或生手足臂腿、腰臍之間、前陰糞門之際，無論陰毒陽毒，未潰即消，已潰即斂蒲公英一兩，金銀花四兩，當歸二兩，玄蔘一兩。水煎，飢服。此方既善攻散諸毒，又不耗損真氣。可多服久服，俱無礙也。即治肺癰、大小腸癰，無不神效。（《洞天奧旨》立消湯)

15治肺膿瘍

蒲公英、冬瓜子各15g，魚腥草、鮮蘆根各30g，桃仁9g。水煎服。（《湖北中草藥志》)

16治天蛇頭（手中指頭結毒，焮赤腫痛)

蒲公英草取干與蒼耳草二味等分爲末，以好醋濃煎浸洗。（《證治準繩》)

17治急性結膜炎

蒲公英30g，菊花9g，薄荷6g（後下)，車前子12g（布包)。煎服。（《安徽中草藥》)

18治腸風

蒲公英（連根打爛，青鹽醃一宿，曬乾，收盡無汁)、槐角子（炒)、柿餅（炙焦存性)、黑木耳（煅焦存性)，神曲丸，白湯下二錢。（《何氏濟生論》久近腸風奇效丸)

19治噎膈

揀蒲公英高尺許者，掘下數尺，擇根大如拳者，搗汁和酒服。（《（魚孚)溪單方選》)

20治急性黃疸型肝炎

蒲公英、茵陳蒿、土茯苓、白茅根、田基黃（地耳草)各25g。水煎服。（《長白山植物藥志》)

21治急性膽道感染

蒲公英、刺針草各30g，海金沙、連錢草各15g，鬱金12g，川楝子6g。水煎兩次，濃縮至150ml。每服50ml，每日3次。

22治急性闌尾炎

蒲公英30g，地耳草、半邊蓮各15g，澤蘭、青木香各9g。水煎服。（21～22方出自《全國中草藥彙編》)

23用蒲公英一斤，連根帶葉將它洗乾淨，不要讓它見陽光，陰乾後放入鬥中，加鹽一兩，香附五錢，將這兩者研細這末，放入蒲公英里醃上一夜，把它分別做成二十個藥丸。用牛皮紙包三、四層捆好紮緊，用六十一條蚯蚓屎把藥丸敷貼牢固，再放入竈內烘乾，至藥丸通紅時爲限度再取出來，去掉表面蚯蚓泥後把藥丸研細爲末，早晚用來擦牙漱口，吐出來，嚥下去長其使用纔有效。此方能穩固牙齒，強筋壯骨，滋潤腎臟。

24治腸癰：用蒲公英二兩，忍冬藤二兩，將它們搗爛，加兩盅水煎，煎到一盅水時，然後在吃前後服用。睡一覺後就會覺得病已經好多了。