清肺的食物有哪些

白蘿蔔、百合、山藥等。

清肺的食物有哪些1

一、白蘿蔔

根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。清肺原理：白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾的作用。

二、百合

提高肺臟抗毒能力。清肺原理：肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致毒素積累。百合有很好的養肺滋陰功效，可以幫肺臟抗擊毒素。食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果將大打折扣。

三、山藥

山藥是一種草本植物，塊根是圓柱形的，山藥中含有大量的澱粉和蛋白質，其中維生素、脂肪、膽鹼的含量也是很多的。山藥中的碘、鈣、鐵等物質都是人體必要的.。山藥中還含有一種多糖蛋白的混合物質。對人體有很好的保健作用，具有補肺益腎的功效。

四、蓮藕

蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。花須果實，都可滋補入藥。清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫，無毒，可以補心生血、健胃開脾、滋養強壯。蓮藕湯利小便，清熱潤肺。

　　

五、銀耳

真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。清肺原理：同爲白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

六、豬血

豬血中含有豐富的血漿蛋白。清肺原理：豬血在人體經胃酸和消化系統分解後，可以產生解毒和潤腸的功能。它會讓不利於身體的有害物質統統消除。

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1、雪梨:雪梨味甘寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。成年人一天可以吃兩個，孩子可以吃一個。如果脾胃虛寒，建議煮着吃。

2、銀耳：銀耳味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。

一般來說，吃銀耳主要是煮湯。購買時，防止購買硫磺熏製的`假銀耳。在購買和嘗試時，如果你感到興奮，證明這種銀耳是用硫磺熏製的，不要購買。

3、百合:百合是一種多年生草本球根植物，味甘淡，性平，具有潤肺、養肺、止咳、養血安神的功效。除澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質外，還含有秋水仙鹼等生物鹼。這些生物鹼具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

4、豆漿:將大豆浸泡後磨碎、過濾、煮沸。營養豐富，不同種類的豆漿有獨特的好處。富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2、煙酸、鐵、鈣等礦物質。麥氨酸除易吸收外，還能預防支氣管炎平滑肌痙攣，緩解支氣管炎，減輕肺部負擔。

5、蘿蔔:蘿蔔是含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素的根莖蔬菜C、蘿蔔苷等，可以生吃熟食。芥末油、澱粉酶和白蘿蔔中的粗纖維能促進消化，增強食慾，止咳化痰。

　　

6、橄欖：橄欖具有清肺、利咽、生津、解毒的作用。喉嚨痛時，服用一些綠色橄欖可以使喉嚨清爽。例如，最好用鮮蘿蔔煎。橄欖蒸餾後的液體稱爲橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、易怒等疾病。

7、枇杷：枇杷具有潤肺、解渴、下氣的功效，可治療肺萎咳嗽、吐血、口渴等。枇杷葉是一種常用的中草藥。蜂蜜烤後，具有清肺、胃、降氣的作用。常用於製作枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

8、無花果：除生食外，無花果還可加工成乾果、蜜餞、罐頭等。無論是乾的還是新鮮的，無花果都可以入藥。喉嚨痛時，吃幾片會減輕疼痛，迅速恢復。肺熱聲音嘶啞時，用冰糖水煎無花果可以消除火災和啞光。

9、羅漢果:羅漢果又稱拉漢果、假苦瓜，又薄又輕，肉脆。用羅漢果泡茶可以清熱利咽，可以治療百日咳、肺熱咳、咽炎、口乾等。是演員和老師理想的保健飲料。

10、川明參:川明參多糖是一種調節免疫遙活性成分，對免疫力低下的人有顯著作用。能有效改善體質，效果相對較小，適合健脾益肺。川明參含有18種氨基酸和多種維生素。沙蔘是補氣食品。氣虛體質或長期生病的人應該經常吃，這是最有益的。

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勤喝水以益肺

秋季每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺與呼吸道的正常溼度。還可直接將水攝入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。

重食療以潤肺

中醫認爲，燥爲秋邪，易傷津損肺，耗傷肺陰，因此秋季應注意食療以潤肺。蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養陰潤肺作用。

　　

清氣道以淨肺

人體吸入空氣中的.污染物後，輕者可引起支氣炎、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌變。因此，秋季應注意經常開窗通風換氣，每日早晚應選擇空氣清新處主動咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，減少肺部損害。

通腑氣以清肺

中醫認爲，肺與大腸相表裏，大便祕結可誘發或加重慢支等肺部疾患。因此，通利大便既可以降肺氣，泄濁陰，預防衰老，又可防治慢支、咳嗽等。已有便祕者，應在醫生指導下治療。

治鼻病以護肺

鼻炎患者爲數衆多，鼻塞、通氣不暢等症狀可引起睡眠障礙、肺容量下降等病變，易導致病原微生物感染，引起感冒、支氣管炎等。因此，把緊病從鼻入關，可有效護肺。