吃辣椒的好處

可以保護心血管，改善肥胖、脂肪肝等等。

吃辣椒的好處1

能保護心血管

吃辣椒能保護心血管，辣椒素通過作用於其特異性靶點，辣椒素受體(TRPV1)，促進血管內皮一氧化氮生成，從而擴張血管及降低血壓。

改善肥胖、脂肪肝

長期吃辣椒除了對心血管代謝有好處外，重慶大坪醫院祝之明教授的系列研究工作還發現膳食辣椒素對改善肥胖、脂肪肝、血糖異常、動脈粥樣硬化等均有一定益處，但其發揮作用的機理是有差別的。

有益腸道菌羣

短期食用辣椒對身體有好處，可以加速機體的`新陳代謝，促進腸道雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，抑制大腸桿菌和腸球菌等有害菌的生長，促進機體各系統組織的更新，進而可以促進機體健康。

開胃、增進食慾

辣椒，在人們日常飲食中最主要的還是開胃的作用。因爲辣椒含有消化酶，能幫助蛋白質分解、某些成分還會刺激大腦分泌更多的內啡肽，從而增進食慾，因此食慾不佳的人，適當吃點辣有開胃的好處。

排出體內溼氣

“辣”在中醫上叫做“辛”，有溫中散寒，燥溼發汗的作用。南方溼氣重排出溼氣主要靠出汗，而辣椒可以刺激血液循環，促進人體排汗，從而實現排出體內溼氣的功效。

健康吃辣

一定記住這幾點

既然吃辣有這麼多好處，是不是吃得越多越好呢？事實上並不是這樣。吃了太多辣椒，不僅對健康無益，甚至還可能有害。健康吃辣，一定記住這幾點！

　　

不要過度吃辣

如果你想吃辣椒又怕太辣，可以把辣椒籽、辣椒線（筋）去掉，辣味會減少很多。相對來說，辣椒皮的辣度要低很多。

儘量不要空腹時吃辣椒

儘量不要空腹吃辣椒，以減少辣椒對胃黏膜的刺激，更不要吃完辣椒馬上就吃冰鎮食品，否則一熱一冷會損傷腸胃血管。

這幾類人吃辣適可而止

胃部有炎症、有痔瘡的人還是少吃爲妙。患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。

辣椒素具有刺激性，會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。

吃辣椒的好處2

吃辣椒有什麼好處？

1.增加食慾

如上所述，辣椒具有刺激作用，進入人體後，會刺激唾液和胃液的分泌，從而改善胃腸動力，促進消化，但是，需要注意的是，辣椒具有一定的點火效果，因此必須控制收入。

2.疏通血管

在飲食上，吃辣椒可以加速血液循環，有助於清除血管內壁的雜質，防止血栓形成，有效地照顧心腦血管健康。

3.幫助消化

適量食用辛辣食物可以刺激口腔和胃腸道，增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，根據調查，辣椒常見省份的胃潰瘍發病率遠低於其他省份，這是因爲辣椒可以刺激人體泌乳素的釋放，這有助於促進體內胃粘膜的再生，從而維持胃腸道細胞的功能。

4、抗衰老

辣椒中含有一些抗氧化劑，可以更好地提高細胞的代謝能力，防止細胞衰老，因此，從某種角度來看，辣椒可以起到美容和抗衰老的作用。

5.清熱止痛

辣椒含有大量的纖維成分，吃辣椒可以讓人出汗，降低體溫，緩解肌肉疼痛，使呼吸更加順暢，特別是現在，當季節變化時，晝夜溫差很大，許多人感染了風寒，不注意保暖，平時吃辣椒可以緩解感冒症狀。

經常吃辣的喝不吃辣的誰的身體更健康？

在中國、湖南省和其他地區，他們全年都喜歡吃辣椒，因爲辣椒與它們生活的地區有關，所以這個地區終年寒冷潮溼，吃辣椒有助於快速出汗，有助於身心健康。

吃辣椒通常不僅會刺激大腦的中樞系統，還會持續興奮，吃辣椒後，身體還可以排毒排汗，緩解肝臟壓力，辣椒中含有多種營養元素，如維生素C和營養元素，適當的飲食對身體有益。

另一方面，對於不能吃辣椒的人來說，吃辣椒可能是一個很大的挑戰，如果他們突然吃了很多辣椒，會直接影響他們的身心健康，刺激和損害他們的胃腸功能，因此，如果他們不能吃熱的食物，他們無法強迫自己，這可能會導致不良疾病和胃腸道疾病。

一般來說，經常吃辣椒的人和從不吃辣椒的人們不能一概而論，特別是在身體素質不允許的情況下，多吃辣椒會對辣椒產生抵抗力，對健康造成極大危害。

　　

有四種人或要儘量少吃辣椒，看看有沒有你

【1】 痔瘡患者

生活中的一些人經常吃辛辣刺激的食物或長時間坐着不動，這導致了痔瘡的偏好，痔瘡患者不建議吃辣椒。

我們中間也有大量的辣椒素，進入人體後，會刺激靜脈充血 和水腫，進一步加重痔瘡的嚴重程度，使肛門膿腫越來越多，因此，建議痔瘡患者不要吃辣椒，否則，這種情況會變得更嚴重，離他們的健康更遠。

【2】 心臟不好的人

在生活中，由於飲食不良或經常熬夜，身體每天都處於疲勞狀態，導致心臟問題。

然而，不建議這類人吃辣椒，因爲辣椒含有大量辣椒素，進入人體後，會增加血液循環，加快心率，從而誘發心動過速，從而誘發心腦血管疾病。

【3】 口腔潰瘍

口腔潰瘍是一種口腔粘膜疾病，在疾病期間，應避免刺激潰瘍表面，吃辣椒時，局部口腔粘膜會受到刺激，潰瘍表面可能出現疼痛加劇的.症狀，這也可能影響傷口的癒合。

【4】 吃中藥的人不應該吃辣椒

一般來說，在服用中藥時，醫生會提醒你不要吃辣的，因爲辣椒中含有刺激物，它可能會增加胃酸，引起膽囊收縮，使膽汁難以排出，並容易誘發膽囊炎。

此外，中藥的含量可能與辣椒不同，這不僅沒有效果，而且可能會加重疾病。

爲什麼有些人吃辣椒後會胃痛？

辣椒中含有一種叫做辣椒素的物質，它可以與人體內相應的神經結合，將灼燒感傳遞給大腦，因此，人們認爲辛辣的其實是這種灼熱感。

事實上，人們吃辣椒後會腹瀉的原因一直沒有明確的解釋，然而，許多人可以接受的原因之一是，人體中的結腸細胞受到辣椒素的刺激，導致胃腸功能障礙。