什麼是烤香蕉呢 烤香蕉有什麼營養價值嗎

大家在生活中應該都吃過香蕉吧，但是你瞭解香蕉嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是烤香蕉呢，以及烤香蕉有什麼營養價值嗎，如果你也想知道我們就一起來學習吧。

什麼是烤香蕉呢

如今隨着經濟的提高，很多人在美食上也是產生了一些稀奇古怪的想法，但是顧客也是爲了好奇心，往往是爲其買單的，水果我們平時都能經常吃到吧，如果烤水果也是出現在人們的眼前了。烤香蕉就是最新出來的一種香蕉的吃法哦。

烤香蕉有什麼營養價值嗎

烤香蕉並不會改變香蕉的營養價值，香蕉營養均衡，而且富含多種人體必需的維生素和礦物質。如維生素A、維生素B特別是維生素C的含量相對較高，另外鉀、鈣等含量也相對豐富。在日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質。

烤香蕉應該怎麼做呢

1.準備好做需要的香蕉，砂鍋，網架和錫紙，

2.砂鍋保持乾燥，放入網架，

3.用2層大錫紙包裹砂鍋內沿，

4.放入錫紙包好的香蕉，

5.蓋上鍋蓋，大火烤10分鐘，

6.調小火，打開蓋子，用夾子給香蕉翻面，

7.蓋上鍋蓋，繼續中火烤10分鐘左右，關火，用夾子夾出即可。

烤香蕉要注意什麼呢

1.烤制的時間不宜太長，時間太長會出水，可根據個人喜歡的口感調整。

2.錫紙包裹香蕉再烤，受熱會更均勻，顏色更好看。

3.用來燒烤的砂鍋需保持徹底乾燥。不要用普通砂鍋嘗試，需要用可以乾燒的砂鍋。