羊血是熱性還是涼性 羊血是酸性還是鹼性

羊血是動物的血液，可以凝固後炒菜或者燉湯食用，按照中醫吃什麼補什麼的原理，羊血補血效果應該是很好的。那麼，羊血是熱性還是涼性？羊血是酸性還是鹼性？

羊血是熱性還是涼性

羊血性平、味鹹，入脾經；

有活血、補血、上血化瘀之功用；

主要用於各種內出血、外傷出血的食療，主治婦女血虛中風、產後血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。

羊血是酸性還是鹼性

羊血是鹼性食物，羊血性平、味鹹，入脾經；有活血、補血、上血化瘀之功用羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。

鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆製品；在動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品。

羊血的作用

1、含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症；

2、含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；

3、含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；

4、能爲人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處，可用於治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等症；

功用主治

止血，祛瘀。治吐血，衄血，腸風痔血，婦女崩漏，產後血暈，外傷出血，跌打損傷。

1、《唐本草》："主女人中風，血虛悶，產後血運、悶欲絕者，生飲一升。"

2、《醫學入門》："治卒驚悸；九竅出血，取新熱血飲。"

3、《綱目》："治產後血攻，下胎衣。"

4、《隨息居飲食譜》："生飲止諸血，解諸毒。熟食但止血，患腸風痔血者宜之。"