大馬哈魚籽多少錢一斤 售價可不便宜

大馬哈魚籽是大麻哈魚產的卵，大麻哈魚是一種珍貴的魚類，比較少見，價格不便宜。那麼，大馬哈魚籽多少錢一斤？大馬哈魚籽多少錢一斤2018？

大馬哈魚籽多少錢一斤

大馬哈魚籽的價格可以根據出售方式的不同而有所差異，在市場上賣的馬哈魚籽有罐裝的和散裝的，罐裝的是經過物理加工的包裝方式，而散裝的則是野生的，沒有經過太多的加工，比較純天然。

根據目前的售價，基本上散裝的馬哈魚籽價格爲180元/份左右，而俄羅斯密封罐裝馬哈魚籽是65元/130g。

大馬哈魚籽爲什麼 那麼貴

撫遠大馬哈魚籽是黑龍江省撫遠縣的一個著名的地方特產，現已獲國家地理標誌保護產品榮譽稱號。大馬哈魚籽是大馬哈魚卵經加工而成的，大馬哈魚是世界名貴魚類之一，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。

大馬哈魚籽的營養價值

馬哈魚籽含有人體必需的營養成分。其卵晶瑩透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸鹽、鈣質及維生素A、D，以及鈣、銅、鎂、鐵、鋅、硒等微量元素。據科學考證,七粒大馬哈魚籽就可以抵得上一個雞蛋的營養價值。

馬哈魚籽含有十八種氨基酸，不飽和脂肪酸，八種維生素和人體自身不能產生的九種微量元素及高質量蛋白質和少量脂肪。其不飽和脂肪酸中EPA、DHA和DPA對降低血脂和促進大腦神經細胞的生長和發育有極其重要；N-3脂肪酸和微量元素硒和鋅的含量可以充分滿足每日膳食必需的要求。

馬哈魚籽含蛋白質均屬優質蛋白，蛋白質組織結構鬆軟，容易被人體消化吸收。馬哈魚籽富含不飽和脂肪酸DHA，可有效延緩人體器官老化過程，美化肌膚，促進血液循環，改善心腦血管功能，消除疲勞，改善記憶力、保護視網膜。人體本身無法自行合成DHA，普通膳食中DHA的含量又極低，因此馬哈魚籽是人體補充DHA的不錯選擇。

大馬哈魚籽怎麼鑑別

魚籽顏色是否正常(一般爲黑色發亮)，氣味帶一種淡淡的腥味，有別的味道和有多餘的汁水，就是腐敗了。

優質的大馬哈魚籽個大、晶瑩剔透。看上去就像一個一個水晶球，很漂亮。