薑湯可以放冰糖嗎 可以放心加

薑湯是可以放冰糖的，冰糖可以中和薑湯的辣味，加了冰糖的薑湯會更佳的美味可口哦。

薑湯可以放冰糖嗎

可以的。

冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料。

冰糖是個很好的搭配，是對體虛的人羣很好的補充，可以在薑湯中除了加冰糖外，還可以加一點當歸，是不錯的選擇，應該在薑湯煮快完成時候加冰糖，否則冰糖加熱過久容易導致營養成分的損失。

薑湯小知識

準備在冬季給家人熬薑湯，最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生薑取自根莖，一般要挑選表皮沒有裂口和發黑的，顏色鮮豔、柔軟膨脹狀態的新鮮姜，不要選起皺紋和發乾的生薑。將生薑洗好後去除水分，用保鮮袋或包裝紙密封好後放進冰箱冷藏，或在常溫下放進蔬菜筐裏，都是保存的好方法。如果表面乾燥，皮稍微厚點兒，去皮後還可以使用。生薑表皮中有較多營養成分，在熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。

孕婦喝薑湯的注意事項

對於一般人羣來說，薑湯都是適用的，陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。孕婦感冒喝薑湯是可以的，生薑屬藥食同源，對孕婦和胎兒無礙，另外薑湯可加入紅糖，對孕婦更有利。不過感冒時也需要注意到底是風寒感冒還是風熱感冒，二者不可混淆。下面媽網百科就爲你說明一下孕婦喝薑湯的一些注意事項。

風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀表現爲：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。中醫對風寒感冒主要採用辛溫解表的方法來治療，服藥的同時喝些熱湯或熱粥，使身體出汗，有助於驅散風寒，扶正祛邪。

風熱感冒則是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。症狀表現爲：發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃。中醫對風寒感冒主要採用辛涼解表的方法來治療，有時也用薄荷茶之類的辛涼飲料進行輔助治療。

作爲性溫之物的生薑，一方面有祛寒抗邪的功效，一方面還可以用來溫煦機體，患風寒感冒初期，喝熱姜水確有好處，同樣道理，吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對於風熱感冒，人體本來已經感受了熱邪，如果這個時候再服用生薑類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可盲目。

紅糖薑湯的做法

做法：將香蔥，老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可。

功效：紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裏，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。