香椿和豆漿能一起吃嗎？喝豆漿可以吃香椿炒雞蛋嗎？

中國人喜歡早餐喝豆漿，這一點是毋庸置疑的，相對於早餐一杯牛奶，豆漿更符合大衆的口味。那麼，香椿和豆漿能一起吃嗎？喝豆漿可以吃香椿炒雞蛋嗎？

喝豆漿可以吃香椿炒雞蛋嗎

喝豆漿不宜吃香椿炒雞蛋，雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

豆漿不宜與以下食物同吃：

1、豆漿+藥物：藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。

2、豆漿+紅塘：紅塘裏的有機酸和豆漿中蛋白質結合，可產生變性沉澱物，大大降低了營養價值。

3、豆漿+雞蛋：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

4、豆漿+蜂蜜：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。

5、豆漿+山竹：身體不適。

經常食用豆漿的益處

防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。

防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。

建議：加3～5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。

豆漿營養搭配

花生豆奶

用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。

製作：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：潤膚，盒肺氣、補虛。

芝麻黑豆漿

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。

製作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：烏髮養髮，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

芝麻黃豆漿

用料：黃豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。

製作：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：養顏潤膚、烏髮養髮。