吃糉子可以喝豆漿嗎?糉子能和豆漿一起吃嗎?

吃糉子是端午節的好習俗，糉子不易消化最好不要一次吃太多。那麼吃糉子可以喝豆漿嗎?糉子能和豆漿一起吃嗎?

吃糉子可以喝豆漿嗎

營養醫師介紹吃糉子是可以喝豆漿的，如果胃腸功能弱的話，還是要少吃糉子，因爲粘性太大，豆漿也不能空腹喝。

糉子能和豆漿一起吃嗎

營養醫師介紹糉子是能和豆漿一起吃的，糉子不容易消化，因爲是糯米做的。所以不宜做爲正餐，容易造成消化不良等症狀。豆漿也是容易脹氣的食物，所以不宜吃太多。

肉糉子的做法

1、5斤香糯米，用溫水浸泡2、3個小時，期間翻動1至2次，以便米更好浸透，然後濾幹水分。

2、2斤去皮綠豆，以同樣的溫水同樣的時間浸泡，濾幹水分。

3、2斤半肥瘦豬肉，把肉切成寬50px、厚25px、長10－375px條狀，接下來放入少許精鹽、雞精、料酒、薑片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等調料並用筷拌勻待用。

4、把糉子葉放水裏煮，水開10分鐘後即可取出，冷水洗淨，剪掉兩端多餘部分後濾幹。

5、剪棉線若干條，每條長約500px。

6、取兩張（均爲反面）糉葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙綠豆，接着是放肉條，放同等綠豆於肉條上，再填125克米蓋住綠豆。7、先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向另一端以防變形，繩子不能過緊（煮爆）或過鬆（進水），以輕扯不移動即可。

8、綁好後逐一放到鍋裏，然後放入冷水，漫過糉子25px左右，點火。水開15分鐘後把鍋裏糉子換一下位置，再以慢火煮上1小時即可。

喝豆漿的好處

防治冠心病:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能促進心機血管興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流，防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

緩解糖尿病:豆漿含有大量纖維素，能有效阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

防治高血壓:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

防治腦中風:豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯降低腦血脂，改善腦血流，從而有效防止腦梗塞、腦出血地發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。