香椿和豆芽能一起吃嗎？香椿豆芽的做法大全

香椿的美食搭配這幾天小編介紹了很多，相信大家也都比較瞭解了。對於常見的 蔬菜搭配，這一點大家還是比較關心的。那麼，香椿和豆芽能一起吃嗎？

香椿和豆芽能一起吃嗎

香椿和豆芽可以一起吃。

所需食材

主料：黃豆芽250克

輔料：香椿50克

調料：鹽3克,味精2克,香油15克

製作方法

1、將黃豆芽去根、須和豆皮，洗淨，投入沸水鍋中焯燙斷生，撈出瀝淨水分。

2、將香椿洗淨，投入沸水鍋中略焯燙一下，出香味後，撈出瀝淨水，切成短段。

3、將豆芽裝入盤內，加入精鹽、味精、麻油，再將香椿段碼在豆芽上面，拌勻即可。

菜品特色

清香脆嫩，鹹鮮爽口。

黃豆芽和什麼不能一起吃

禁忌

黃豆芽+豬肚相宜：

豬肚補虛損、健脾胃。可幫助消化，引起食慾。黃豆芽具有清熱明日、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效，常吃可潔白皮膚及增強免疫功能，還可抗癌。

黃豆芽+榨菜相宜：

兩者同食可美膚及增強免疫力，還可抗癌

宜搭

黃豆芽+牛肉：可預防感冒、防止中暑查

黃豆芽+韭菜：可排毒瘦身

黃豆芽+榨菜：可增進食慾

禁忌人羣

黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒者不宜食用。

一般人羣均可食用。青少年可多食，孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產後便祕有一定效果；胃中積熱、高血壓、矽肺、肥胖症、便祕、痔瘡癌症及癲癇患者宜食用。