椰奶凍保質期 不超過五天

椰奶凍不少人應該都吃過，尤其是南方地區的人。椰奶凍一般建議都是儘快食用。那麼，椰奶凍保質期多久？可以放冰箱保存嗎？

椰奶凍可以放多久

椰奶凍保質期只有五天。新鮮的椰奶在冰箱可以保存3-5天，常溫的話兩天就有可能要變質了；如果是買的包裝椰奶，開封前參考保質期，開封后依然是3-5天。

椰奶凍可以放冰箱嗎

椰奶跟椰奶製品本來就不易保存，最好是儘快吃完，因爲常溫容易變質，冷藏環境下椰奶製品會結塊變硬，所以還是儘快食用比較好。

椰奶凍由椰漿及其他食材凍制而成，可以與其他食材搭配做成各種美食，是夏天消暑的良好選擇。

椰奶凍簡單做法

1、把瓊脂放入冰水裏,浸泡15分鐘,然後撈出瀝乾備用。

2、把牛奶倒進容器裏,加入淡奶油,椰漿,白砂糖,充分攪拌至糖融化。

3、然後把椰漿和浸泡好的瓊脂一起倒進保鮮盒裏。注意:保鮮盒要墊上保鮮膜,方便取出!

4、蓋上蓋子放進冰箱冷凍6個小時。變成固態狀。

5、冷凍後取出。

注意事項

1、煮椰奶液的時候一定要小火不停攪拌，避免燒糊了。

2、沒有吉利丁片可以用等量的魚膠粉代替。

3、喜歡再甜的可以適量加點糖或者蜂蜜。

4、可以直接用布丁碗來裝，凍好以後用勺挖來吃。