椰漿是什麼?椰漿怎麼做?

椰汁大家都知道，但是椰漿，可能大家就比較陌生了。椰子是一個極好的水果，椰汁可以喝，椰果可以吃，椰子殼也可以榨油，椰子油是很好的植物油脂噢。那麼椰漿又是什麼呢。小編來告訴你答案。

椰漿是什麼

椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序製作而成。

椰子的價值

椰肉可榨油、生食、作菜，也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅乾，椰子水可作清涼飲料，椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可製成各種工藝品、高級活性炭，樹幹可作建築材料，葉子可蓋屋頂或編織，椰子樹形優美，是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種，椰子根可入藥，椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。

椰漿怎麼做

1.新鮮的青椰子。(選擇軟嫩的椰子肉)

2.剖開椰子，把汁倒入容器，把椰肉取出來。

3.材料分兩次放入豆漿機攪碎成細膩。

4.原汁原味，無任何添加劑的新鮮椰漿完成了。

5.倒入杯子，現喝一杯，濃稠香甜細滑，美味極了!

6.一部分拿來鮮喝，另一部分入鍋煮沸，把椰漿完全煮熟。然後放置完全涼再倒入封密的容器裏，放入冰箱冷藏，可保質一個星期。