鮮榨石榴汁能放多久?石榴汁怎麼保存

石榴汁大家不會陌生吧，很多女生就非常喜歡喝，那麼問題來了鮮榨的石榴汁可以放多久呢？石榴汁應該怎麼保存呢？下面我們來一起介紹下吧！

鮮榨石榴汁能放多久

鮮榨的果汁一般是即榨即喝，最好是半小時內喝完比較好，切勿存放。

常溫保存：不能超過2小時，超過2小時，鮮榨果汁會滋生大量微生物，微生物超標，會引起食用者身體不適，如腹瀉等。所以在常溫狀態，不可超過2小時。

冰箱保存：夏天6-8小時，冬天12-24小時。如果放冰箱最多不要超過24小時。

怎樣榨果汁更營養？

1、榨汁，維C少八成

首先，哪怕是榨了之後馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養素損失。

這是因爲，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比如說，維生素C一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用。可是，在榨汁時，高速旋轉的刀片會把細胞全部破壞，其中的所有東西都混在了一起。如此，維生素C遇到了多種氧化酶，自然就會損失慘重。我學生做的一個實驗表明，黃瓜在打汁後，維生素C的破壞率高達80%，番茄、小白菜等也有類似的結果。

除了維生素C，像類黃酮、花青素等抗氧化成分，也會有不同程度的損失。至於不溶性的纖維，當然不會跑到汁裏面去。不溶性元素如鈣也會被留在渣子當中。有條件最好在喝果汁時連渣吃掉。

2、榨前燙一下保存營養

很多人不知道，商業生產中製作果蔬汁，往往是要對果蔬進行熱燙處理的。也就是說，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點，然後再榨汁。這樣，不僅維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮豔，不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿蔔、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過再打汁。

至於完整蔬菜水果的那種飽腹感，是無論怎樣榨汁都不能保留下來的。因此減肥者還是用完整吃的方法比較好，榨汁不是理想的選擇。

石榴的忌宜人羣

1.適宜口乾舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者

2.不適宜便祕者、尿道炎患者、糖尿病 者、實熱積滯者。

關於喝番石榴汁能減肥嗎，答案是毋庸置疑的。其實番石榴是一種最佳的抗氧化水果之一，除了能夠整個食用之外，黑能夠榨成果汁飲用，不僅能夠補充我們人體所需的微量元素 ，還能夠滋養皮膚，使我們變得更加苗條 和靚麗，因此大家不妨多喝鮮榨的番石榴汁吧!

最後提醒一下番石榴汁好喝，但是並不適合所有人多喝，由其是對於那些腸胃功能不是很好的人來說，日常在喝的時候一定要注意量，千萬不要一下子喝太多了，同時如果要喝番石榴汁的話，最好是自己做的，千萬不要加什麼其它的調味品。