缺鐵性貧血吃什麼好 6種食物預防最有效果

什麼是“富貴病”？

“富貴病”又叫“文明病”，是指因爲不良的生活方式而引發的一大組常見病症的俗稱，包括肥胖症、高脂血症、脂肪肝、動脈粥樣硬化、高血壓病、冠心病、腦血管病、糖尿病、癌症等。這組病症與人的身體吸收營養物質過多、運動量不足、消耗太少等因素有極大關係，也與生物因素、心理因素和社會因素密切相關。“富貴病”原本多發生在成人身上，但是近年來卻也多見於小兒。

小兒缺鐵性貧血就已經成爲除肥胖、高血壓之外的又一新兒童富貴病。下面我們來介紹這一富貴病的成因以及預防、治療辦法。

缺鐵性貧血是全世界發病率最高的營養缺乏性疾病之一，也是常見的營養缺乏病。爲什麼生活條件好了，寶寶反而會得營養缺乏病呢？主要與寶寶飲食結構不合理、挑食和偏食有關。

缺鐵性貧血多發於6個月至3歲的嬰幼寶寶，而斷奶期餵養不當，未及時補充鐵質是其中一大重要原因。寶寶在嬰兒時期每天需要鐵約爲0.5～1.5毫克，一般母乳含鐵約爲1.5毫克/升，牛奶爲0.5毫克/升；而母乳中的鐵有50%可被吸收。顯然如果不通過其他途徑補充鐵劑，就必然會導致寶寶缺鐵性貧血。

寶寶體內鐵儲存不足，造成血紅蛋白合成減少而致病。貧血會使血液帶氧能力減低，對寶寶呼吸、消化、循環系統功能，以及體格發育和智力都有很大的影響。

如何判斷寶寶得上了缺鐵性貧血？

缺鐵性貧血寶寶大多起病緩慢，症狀的輕重取決於貧血的程度和貧血的發展速度；一般缺鐵性貧血的寶寶常有煩躁不安、精神不振、活動減少、食慾減退、皮膚蒼白、指甲變形（反甲)等表現；較大的寶寶還可能跟家長說自己老是疲乏無力，頭暈耳鳴，心慌氣短，病情嚴重者還可出現肢體浮腫，心力衰竭等症狀。

如發現寶寶有以上貧血的症狀，應立即去醫院做貧血檢查，不應擅自盲目用補血藥，以免延誤診斷和治療。

哪些壞習慣容易使寶寶得上缺鐵性貧血？

缺鐵性貧血除少數先天性體質影響外，主要原因還和寶寶平時飲食、生活習慣有關。不喜歡吃蔬菜，習慣吃快餐。寶寶飲食中缺少鐵，初期是寶寶體內進入鐵耗竭期，血清鐵蛋寶寶白減低，若缺鐵進一步加重，貯存鐵耗盡，血清鐵蛋白和血清鐵下降，總鐵結合力增高，則易導致寶寶缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血會有哪些嚴重危害？

患有缺鐵性貧血的寶寶如果不及時補鐵，可能會出現體力下降、記憶力下降、細胞免疫水平下降、生長髮育遲緩等症狀，易誘發感冒、氣管炎等上呼吸道感染。缺鐵還會影響嬰幼兒智

能發育，使寶寶出現神經精神症狀。

如何預防缺鐵性貧血？

最簡單的方法就是讓孩子多吃含鐵量豐富的食物，提高血色素。這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇和豆製品等。

雞蛋黃：

每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但其食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以它是寶寶補充鐵的一種較好的輔助食品。

動物血液：

豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%，市場上出售的血豆腐，是預防兒童缺鐵性貧血的一種好食品。

動物肝臟：

肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。

芝麻醬：

芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，可給寶寶添加入餐飯中食用。

黃豆及其製品：