綠豆芽可以榨汁嗎？綠豆芽榨汁有什麼好處？

綠豆芽價格低廉且口感鮮美，而且營養豐富功效多多，綠豆芽除了烹炒煮湯還有沒有其他的食用方式，綠豆芽榨汁會不會是一種不錯的食用方法呢，接下來就隨小編一起了解下綠豆芽可以榨汁嗎？綠豆芽榨汁有什麼好處？

綠豆芽可以榨汁嗎

豆芽不僅可以炒吃，還可以榨汁飲用。這一點我想應該是很多人都不常使用的方法。我們可以將綠豆芽洗乾淨，然後用乾淨的紗布包裹，壓碎之後榨汁飲用。

但是，這樣的綠豆芽汁會帶有一些豆腥味，我們可以適量的加點白糖增加甜度，每天飲用半杯，堅持一段時間之後會發現尿頻、尿痛、發癢等不良症狀有明顯的改善。尤其是一些患有尿道炎的人。

綠豆芽榨汁有什麼好處

豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;它還富含膳食纖維,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)功效;豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。

綠豆芽汁的做法

食材

綠豆芽500克

白砂糖25克

步驟

1.將鮮綠豆芽洗淨，瀝乾，切碎；

2.綠豆芽可用榨汁機取綠豆芽汁液，如果沒有榨汁機，可以用潔淨布絞取其汁液；

3.加白糖調勻即可飲用。

小貼士

綠豆芽汁適於尿赤熱、尿頻者飲用。