墨魚含嘌呤高嗎 墨魚不適合什麼人吃

墨魚也是屬於海鮮的一種了，那它的嘌呤含量是不是也是很高的？一般來說什麼樣的人是不適合吃墨魚的？

墨魚含嘌呤高嗎

對於墨魚嘌呤含量屬於中等，因此對於痛風患者應該儘量減少食用。除了墨魚外海鮮、動物內臟、肉湯，火鍋也含有嘌呤非常高，對於痛風患者，尤其是年輕患者，也應該儘量避免可樂等高糖飲食。痛風與飲食有着密切的關係，大部分病情會得到很好的控制。因此痛風病有一定嚴格的忌口，同時規律地接受降尿酸藥物治療，大部分病情會得到很好的控制。一定要儘量避免食用墨魚等海產品，因爲這些海產品往往是嘌呤中度以上的，可以多食用蔬菜水果以及牛奶，尤其是牛奶有一定的降尿酸效果。

墨魚不適合什麼人吃

1.脾胃虛寒的人,脾胃虛寒的人吃墨魚對於腸胃會有很大的刺激。

2.患有高血脂,高血壓,動脈粥樣硬化等心血管疾病的人不能吃。

3.患有肝炎,肝硬化等肝臟疾病的人不能吃。

4.患有溼疹,蕁麻疹等皮膚疾病的人不能吃。

墨魚不能跟什麼同食

墨魚+果汁：兩者同時食用會破壞蛋白質吸收。

墨魚+柿子：墨魚屬於高蛋白食物，蛋白質與柿中酸相遇，易凝結，聚於腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。兩者同屬於冷藥性，確實不適合同時食用。

墨魚+鹼：兩者結合不利於營養的吸收。

墨魚的皮能吃嗎

墨魚的皮一般指的是墨魚外層的皮，這種皮一般是紫色的，如果是幹墨魚，這個皮就是黑色的。很多人認爲這種顏色的魚皮不可以吃，其實墨魚的這種皮是可以吃的。儘管墨魚的皮看上起不太好看，但是很有營養的，其中蛋白質是墨魚皮的主要營養成份。