車釐子有點苦能吃嗎？車釐子車釐子怎麼回事？

國內的車釐子基本都是海外進口的，是經過層層安檢的，質量應該都是十分有保證的。但是有時候我們吃到的車釐子是苦的，那麼，車釐子有點苦能吃嗎？車釐子車釐子怎麼回事？

車釐子有點苦能吃嗎

車釐子發苦就不能吃了，車釐子屬於進口櫻桃，只會有酸甜的味道，不會有苦味。如果確定不是變質，應該是自己口腔的原因，比如腸胃或其他內臟出現問題，嘴裏有可能出現苦的味道。而且發苦可能已經變質或者不新鮮了，建議出現苦味不要食用。

車釐子爲什麼發苦

冰凍導致 

有些朋友們買來車釐子，有些吃不完就放在冰凍箱裏冰凍。冰凍時會有水分滲入進車釐子，車釐子沾水極易變壞，所以儘量不要冰凍車釐子。

口腔原因 

車釐子性溫，患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因，導致自己在食用車釐子時味覺上有苦味。 

質差、不新鮮 

有些朋友購買的車釐子可能參入了糖水，品質是比較差的，同時商家會經常灑水保鮮，其實車釐子不能夠沾水保存，沾了水就應該立即食用，否則就不新鮮了，容易壞掉。

如何挑選新鮮的車釐子 

1、首先看它的光澤度夠不夠，而且有沒有損壞處，因爲損壞了極易導致腐爛。 

2、用手捏一捏，要求果實飽滿有彈性的，不要那種軟軟的和皺巴巴的，那種車釐子不新鮮了，過不久就不能食用了。 

3、有些朋友會從網上購買，車釐子保存一般爲真空袋裝，底部也會有吸溼紙，把袋子提起來再看吸溼紙是否乾燥，如果已經溼透了或者有其他顏色，說明有些車釐子已經變質了。 

4、挑選車釐子時選大個一點，痛看它的莖梗是否爲青綠色，如果枯了或是發黃，說明已經車釐子已經不新鮮了。 

5、車釐子的價格差異較大，因爲他們被分爲特級、一級等。購買時要看好等級、個頭、產地等因素，最後跟價格對比。