車釐子有什麼品種 車釐子知識科普

車釐子的品種還挺多的，耳熟能詳的就是美國車釐子了，其實車釐子品種知識還是很有必要了解一下的，下面介紹車釐子有什麼品種 車釐子知識科普。

車釐子有什麼品種

進口車釐子分產地有美國，加拿大，智利。以美國的，肉質結實的最爲好吃。按顏色分，大部分的車釐子是暗紅色的，還有一款是黃色偏粉紅的車釐子叫彩虹車釐子。車釐子就是櫻桃的音譯，它們在臺灣、廣東及香港被直譯做“車釐子”，但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個頭大皮厚的進口櫻桃，下面我們就一起來看以看常見的車釐子的品種有哪些吧!

第一種車釐子是美早，它樹勢強健，樹姿半開張，果實大，平均單果重9克左右，果形寬心臟形，大小整齊，頂端稍平，果柄短粗。果皮全紫紅色，有光澤，鮮豔美觀，充分成熟時爲紫色，果個頭略大於紅燈，風味比紅燈好，果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。

第二種車釐子是黑珍珠，果實大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳頭狀，皮中厚，蠟質層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質地鬆軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，風味濃甜，香味中等，品質極上。半離核，可食率90.3%，1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。

第三種車釐子是拉賓斯，拉賓斯是由加拿大雜交育成的自花結實品種，果個頭大，平均單果重10.2克。近圓形或卵圓形。果皮厚，成熟時爲紫紅色，有光譯，外觀美。果肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，口味佳，風味好，早實性好，可自花結實，可放保鮮庫，平均單果7-8克，單果10.2克。

第四種車釐子是先鋒，果面爲紫紅色，有光澤，豔麗美觀，果梗短粗，屬於大果型。您瞧，它的果實是不是比一般的櫻桃品種都個頭大，仔細看看形狀還和人的心(腎)髒有幾分相像。這種櫻桃的平均單果重8.5克，最大可達10.5克。除了外表，對於消費者來說最吸引他們的還是先鋒的品質，肉質豐滿肥厚，吃起來汁多，甜酸可口，可溶性固形物達到17%。這種先鋒櫻桃還有一個突出特徵，就是果皮厚而且有韌性，因此貯運起來也很方便，市場價值較高。這幾種車釐子都有各自的優點，喜歡哪種就看各位食客的口味啦!

吃車釐子有什麼好處

1、預防貧血：車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質、健腦益智。

2、祛風勝溼：車釐子性溫熱，具有補中益氣的功效，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。除此以外，車釐子還可治療咽喉炎，對初發咽喉炎症可起到消炎的功效。

3、防治麻疹：車釐子具有防治麻疹的作用，當麻疹流行時給小兒飲用車釐子汁能夠預防感染。而且，車釐子核味幸性平，具有發汗透疹、解毒的作用。

4、收澀止痛：車釐子汁對燒傷有獨特的功效，將車釐子擠出汁液頻繁塗抹於燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛、防止傷處起泡化膿的作用。

5、養顏駐容：車釐子所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用車釐子榨汁塗擦面部及皺紋處能使面部皮膚紅潤嫩白、去皺消斑。

6、保護視力：車釐子富含維生素A，人體中如果缺乏維生素A就很容易會導致眼痛、視力下降、怕光等病症，常食車釐子可以有效的保護視力，尤其對電腦工作者大有好處。

7、緩解痠痛：車釐子中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等，這些營養元素均是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛有很好的功效，食用車釐子幾天之內便能消腫，減輕疼痛。

吃完車釐子嘴巴黑怎麼回事

吃完車釐子嘴巴黑，很正常的，那是車釐子裏含有的色素附在嘴脣上面了。車釐子含青花素。青花素是一種常見的天然植物色素，溶於水，吃完車釐子後，車釐子中的青花素在口腔中溶解，可附着與嘴脣、牙齒、舌頭上，讓人感覺滿嘴黑。適量食用會使舌頭變色，而當人體過多食用車釐子後，就有可能會使舌頭嘴巴發黑，所以在平常生活中，要注意食用量。

車釐子核吞下去多久能排出

一般晨便就會排出。車釐子核在體內經過一系列的分解代謝後，會跟隨食物殘渣一起以糞便的形式排出，對於一般人羣而言，早晨排便時即可排出。