甜心柚是轉基因嗎？甜心柚的功效與作用

甜心柚來自美國，也有人叫它美國甜心柚,甜心柚子勝在果肉很甜很多汁，而且還含有很多微量的元素，那麼，吃甜心柚有什麼好處和效果？

甜心柚是轉基因嗎

甜心柚不是轉基因

根據美國大學的研究，柚子還含有降低膽固醇的物質，是適合心血管疾病及肥胖的患者食用的優質又價格實惠的水果。不僅如此，柚子還含有豐富的食物纖維，可以促進消化，有助於通腸，改善出汗過多、食慾不振體力倦怠的症狀。不過，就中醫觀點，柚子屬於寒性水果，不能一下子吃太多，特別是腸胃偏寒及腹瀉、肺熱多痰、感冒咳嗽的患者以及痛經時不宜食用。

甜心柚的營養價值

豐富的維生素C，讓你時時刻刻保持最精彩的面容，肌膚停留在18歲的初戀。柚皮苷、檸檬油精、諾卡酮，能夠分解血管脂肪酸、抑制食慾、促進體內脂肪燃燒，加快新陳代謝，“小蠻腰”其實也很簡單。天然葉酸，不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。果膠，降低膽固醇柚苷配基，抑制糖尿病，讓老年人身體棒棒的。

洗淨剖開即可鮮食，雖然還是會有葡萄柚特有的苦感，但苦味很淡，比較一般的葡萄柚要甜很多，而且越往果肉中心甜度越高。鮮食口感更佳，如需長期儲存，可放入冰箱冷藏。

甜心柚的功效

1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;

2、柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

3、柚子中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇;

4、柚子能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

5、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;

甜心柚怎麼吃好吃

準備材料

甜柚半個，紫甘藍 50 克，黃瓜 25 克，彩椒 15 克，沙拉醬適量

開始製作

1. 紫甘藍洗淨，切成片狀或絲狀，盛盤。

2. 黃瓜切絲或片，彩椒切三角丁，倒入盤中與紫甘藍拌勻。

3. 甜柚剝皮，用手掰成塊狀，放於盤中。

4. 倒入沙拉醬，可根據自己口味決定沙拉醬的用量